時間:2017-12-01 15:57:27 編輯:本站整理 4985
?百香果,俗稱“巴西果”,因其果汁營養豐富,氣味特別芳香,深受很多人的喜愛。為了讓其保鮮,通常會放進冰箱進行保存。那么,百香果能放進冰箱多少天呢?
百香果可以放冰箱保存。
百香果富含多種營養元素,水分多,不適合密封保存,買回來吃不完的百香果,建議用保鮮膜包好之后放冰箱冷藏室保存。
新鮮的百香果放在冰箱可以存放一個星期左右。
冰箱冷藏室內的溫度比較適合存放百香果,新鮮的百香果溫度在6度左右不會自然熟透,存放的時間最長,但這樣口感風味會變得稍差。
新鮮的百香果長時間放在冰箱,如果出現腐爛、變質的情況,是不能繼續食用的,即使百香果的表面只有一點爛掉的地方,最好也不要食用了;如果百香果長時間放冰箱只是表皮出現了凹陷、褶皺,這樣的情況,百香果還是可以繼續食用的。
正常成熟的百香果切開后,里面的果肉是淡黃色的,帶有淡淡的清香味,但如果切開后,百香果果肉黏成一團,聞起來有股類似酒精發酵的味道,或者聞起來一股酸臭味的,那么這樣的百香果就是壞的,而且壞的百香果會表現出發霉、松軟的情況。
不過要注意百香果外皮發皺或者表皮有皺斑不是壞果,外皮發皺是因為百香果果殼的水分蒸發,從而使得百香果失水變皺。
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