時間：2017-12-07 10:27:58 編輯：cwh 2102
很多人都說蛋白質粉可以提高免疫力。這個說法是否正確呢，下面5號網的小編為你們介紹蛋白質粉可以提高免疫力嗎？增強免疫力吃什么保健品？
對蛋白質缺乏的人群，有必要通過食用一定量的蛋白粉來補充適量蛋白質，從而提高免疫力。
蛋白質與免疫力的聯系
蛋白質是人體必需的營養素之一，是構成機體免疫防御功能的物質基礎，與免疫系統的組織發生、器官發育有著密切關系。正常情況下當抗原進入機體后，可刺激機體產生不同水平的免疫反應，各種免疫細胞的生成以及抗體的合成都需要蛋白質和氨基酸為原料或參與其過程。因此，蛋白質在免疫功能的調節中起重要作用。
1、多喝酸奶:堅持均衡飲食,如果人出現酗酒、精神緊張或飲食不平衡等情況,會使人的抗病能力削弱。要糾正這種失衡,必須依靠養生細菌,酸奶中就含有這類細菌。購買時一定要注意酸奶的生產日期,如果生產日期有些模糊,那就說明被改過,注意。
2、多飲開水:記住,是白開水!這樣能使鼻腔和口腔內的黏膜保持濕潤;多喝水還能讓人感覺清新,充滿活力。研究證明,白開水對人體的新陳代謝有著十分理想的生理活性作用。水很容易透過細胞膜而被身體吸收,使人體器官中的乳酸脫氫酶活力增強,從而有效地提高人體的抗病能力和免疫能力。特別是晨起的第一杯涼開水,尤為重要。
3、多吃海鮮:海鮮中含有豐富的鐵、鋅、鎂、硒、銅等,經常食用能促進免疫功能。
4、經常喝茶:科學家發現,茶葉中含有一種名叫茶氨酸的化學物質。由于它能夠調動人體的免疫細胞去抵御細菌、真菌和病毒,因此,可以使人體抵御感染的能力提高5倍以上。
5、不妨飲點紅酒:大部分酒精飲料會對人體的免疫系統起到抑制作用,但紅酒恰恰相反,它含有的一些抗氧化物質對增強免疫功能很有好處,而且還有利于保護心臟。
6、吃些動物肝臟:動物肝臟含有葉酸、硒、鋅、鎂、鐵、銅,以及維生素B6、B12等,這些物質有助于促進免疫功能。
7、研究發現,冬蟲夏草能有效增加免疫系統細胞、組織數量,促進抗體產生,增加吞噬、殺傷細胞數量、又可以調低某些免疫細胞的功能,是增強人體免疫力的首選。國內,產于西藏那曲海拔4200米線的福臨門冬蟲夏草,天然蟲草素含量較高,抗癌效果更為顯著。
8、適當補充鐵質:鐵可以增強免疫力;但鐵質攝取過量對身體有害無益,每天不能超過45毫克。
9、補充谷氨酰胺:它是人體不可或缺的非必需氨基酸,堪稱強化免疫系統的“利器”之一。經常感冒或腹瀉的人,可將谷氨酰胺粉劑加入果汁或涼開水中服用。
10、補充精氨酸:海參、鱔魚、泥鰍、墨魚以及山藥、黑芝麻、銀杏、豆腐皮、凍豆腐、葵花子、榛子富含這種物質,多食用有助于增強免免疫力。
多吃抗氧化食物,補充抗氧化營養元素營養是免疫力的基礎。首先要保證攝入優質蛋白質,主要包括動物性食品和豆制品。動物性食品首選魚類和雞蛋等理想的蛋白質來源,同時牛奶中蛋白質的利用率高,高膽固醇患者可用脫脂牛奶。豆制品既補充優質蛋白,又不會增加血脂。老人空余時間比較多,平時要多做些運動,比如慢跑3分鐘、打羽毛球7分鐘、太極拳30分鐘、在家拖地板8分鐘、整理床鋪等這些家常的勞動都可以是老人提高免疫力的一個方法。但是不建議老人做一些比較激烈的運動如快跑、跆拳道等,老人本身骨頭比較脆如果做劇烈運動導致扭傷摔傷就不好了。
蛋白粉和牛奶中都含有較高的蛋白質，而蛋白質在高溫下就會發生不可逆轉的變性，變性的蛋白質就沒有了營養價值，因此，蛋白粉和牛奶一起喝時需要先用溫水沖牛奶，再適量的加入蛋白粉，正常的蛋白粉一勺需250ml的溫水來溶解，用牛奶的話需要300ml~400ml的溫牛奶來溶解，要不會出現蛋白粉溶解不透，有粉團的存在，影響食用口感。
誤區 1：吃肉會長胖，所以要吃蛋白粉
很多人認為，只有肉類中才有蛋白質，而肉多吃了容易長胖，所以要少吃肉，多吃蛋白粉。
這完全是無稽之談。
首先，瘦肉的熱量并不高，吃肉和長胖并無關系。再說了，除了肉之外，很多植物性食物中的蛋白質也不少，比如豆腐、豆干。就連我們平時吃一碗米飯，也含蛋白質 6、7 克呢。
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