時間:2018-01-15 11:15:59 編輯:5號網-zhaowei 9156
粉條分為干粉條和濕粉條,一般濕粉條存放的時間比較短,干粉條的由于經過干制保存時間相對較長。那么,粉條能放多久?粉條怎么保存?
粉條分為干和鮮。粉條的保質期,干粉保質期在兩年,鮮粉的保質期在兩個月。鮮粉如果因為包裝上有破損,會提前減少壽命。
常溫環(huán)境下,粗的干粉條可以放18個月左右,細的干粉條可以放24個月。如果是冰箱保鮮環(huán)境,比常溫下都可以多延長6個月的保質期。
泡過的粉條,只要沒有進行過熱加工,可以冷凍,但要瀝干水分,用食品袋或保鮮盒密封后冷凍,下次要用的時候,提前取出來自然解凍,再過一下涼水,瀝干水分就可以進行烹飪了,不影響口感。
保證紅薯粉條的干燥以及它周身環(huán)境的干燥,除了這個條件,還要做到的就是要把紅薯粉條放置在通風的地方,防止因為環(huán)境潮濕而發(fā)生發(fā)霉。有點要強調的就是一旦紅薯粉條發(fā)生霉變,就不能再食用了。
1、干粉條可以放入袋中,封好封口,然后放在陰涼通風的地方。
2、干粉條可以放入干燥的櫥柜中常溫儲存。
3、干粉條在儲存的時候應該盡量避免潮濕,以免產生霉菌。
4、干粉條可以放入袋中封好,放入冰箱冷藏。
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