時間：2016-05-14 08:52:06 編輯：本站整理 1124
酸梅膏直接吃不好，上面已經給出了答案，但是酸梅膏稀釋后食用卻是好處很多。
酸梅膏有助于體內血液酸堿平衡。肝火旺的人宜多吃酸梅，不但能降低肝火，更能幫助脾胃消化，滋養肝臟；情緒暴躁的人，每天喝幾杯酸梅汁，可保持心情愉快。酸梅膏含有豐富的有機酸和礦物質。其鈣含量與鐵含量都比香蕉多了好幾倍，是不可多得的健康食品。酸梅湯含有特別多的枸櫞酸，能驅除使血管老化的有害物質。若是趕夜車或熬夜覺得精神疲憊，可以為自己弄一杯酸梅汁，可提神醒腦。
中老年人早晚一杯酸梅膏可降血脂，擴張血管、降血壓，長期飲用可使血脂下降達到正常水平。另外，酸梅膏還是天然的潤喉藥，可以溫和滋潤咽喉發炎的部位，緩解疼痛。
注意事項：兒童最好少吃酸梅類食品。因為他們的胃黏膜結構薄弱，抵抗不了酸性物質的持續侵蝕，時間久了，容易引發胃病和十二指腸潰瘍。感冒發熱，咳嗽多痰，胸膈痞悶之人忌食；菌痢、腸炎的初期忌食。婦女正常月經期以及懷孕婦人產前產后忌食之。
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