時間：2016-05-24 12:27:47 編輯：本站整理 456
豆腐也分陰陽，近日驚現最大太極豆腐，5000游客2小時才吃完。下面小編教大家一種小型家常的太極豆腐做法。太極豆腐被搶光，太極豆腐的做法？太極豆腐好吃嗎？
5月22日，河南的一處宗教圣地內，主辦方利用來往香客所捐贈的糧食，制作拼接成了一大塊太極形狀的豆腐，不僅免費向游客開放，還因為其“搶頭富”的美好寓意，吸引眾人前來品嘗。
在洛陽的老君山內，道觀方面制作的重達四千多斤的豆腐，由眾多小塊的豆腐拼接成直徑約5米的規整圓形，不僅如此，道觀方面還利用谷物的顏色特性，更細致的拼接出太極中的“陰魚”和“陽魚”。
據了解，該塊豆腐是由老君山香客捐贈谷物制作而成，讓民眾免費品嘗。該豆腐為圓形，重量4200斤，用去黃豆2000余斤，上面呈現太極圖并寫著“天下第一太極豆腐”。
整塊豆腐不僅造型美觀，其口感也十分的勁道，當地所制作的豆腐向來都已“久煮不爛、嚼而有勁”的特點著稱，配合道觀方面事先準備的一些佐料，引得食客們贊不絕口。
據現場工作人員介紹，從發放碗筷數量粗略統計，當天約有5000余人品嘗到了地道的欒川豆腐。欒川豆腐以口感筋道，久燉不爛，耐嚼爽口而聞名。
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