時間：2018-09-19 18:11:46 編輯：本站整理 815
豆奶被很多人當做充饑的飲品，但是很多人說這樣不好，因為空腹喝豆奶是不好的，但是到底哪里不好，很多人不清楚，下面介紹豆奶能空腹喝嗎 這樣做不好。
空腹喝豆奶不好，由于水在豆奶中占較大比重，空腹喝較多的牛奶，稀釋了胃液，不利于食物的消化和吸收。另外空腹時腸蠕動很快，豆奶在胃腸通過很快，存留時間很短，其營養(yǎng)成分往往來不及吸收，就匆忙進入大腸，徒走過場。所以，空腹喝牛奶是不符合營養(yǎng)衛(wèi)生的。
理想的早餐，應是蛋白質、高熱量的膳食，數(shù)量不少于全天食量的。所以最好能改在午睡或晚睡前喝牛奶，可除弊興利，更好地發(fā)揮其作用。如果已經(jīng)習慣在早餐喝的話，也一定要先吃一點其他食物后再喝，使豆奶在胃腸中停留多一些時間。
豆奶是以優(yōu)質黃豆為原料，它充分利用植物蛋白資源，應用植物蛋白，提高蛋白效價和生物價，含多種維生素和礦物質，有較高營養(yǎng)價值。口感香濃醇和，滑而不膩，常飲有益，是一種健康營養(yǎng)的豆奶飲品。市場上出售的豆奶，品種多，價格適宜，食用方便，因而很受消費者歡迎。據(jù)分析，豆奶含有豐富的營養(yǎng)成分，特別是含有豐富的蛋白質以及較多的微量元素鎂，此外，還含有維生素Bl、B2等，確是一種較好的營養(yǎng)食品。
豆?jié){由于沒什么經(jīng)過特別的加工，通常就是過濾而已，因此口感相對于豆奶會比較粗糙，許多人在喝完豆?jié){后，喉嚨里感覺會有顆粒物，有沙沙的感覺。
豆奶則是經(jīng)過研磨和高壓均質等較繁瑣的工序，所以口感會細膩;而廠商也常將豆奶可添加各種果汁，調味等，制成各種口味的飲料，在選擇上更多元呢!
吃豆奶長大的孩子，成年后引發(fā)甲狀腺和生殖系統(tǒng)疾病機率很大。 成年人經(jīng)常食用大豆有利無弊，大豆內的成分能使體內的膽固醇降低，使體內的激素保持平衡，防止或減少乳腺癌或前列腺癌的發(fā)生。但是嬰幼兒食用大豆并沒有上述益處，這是因為嬰幼兒對大豆中高含抗病植物雌激素的反應與成人相比完全不同。嬰幼兒攝入體內的植物雌激素只有5%能與雌激素受體結合，使植物雌激素在體內積聚，這樣可能對每天大量飲用豆奶的嬰幼兒將來的性發(fā)育造成危害。
1、喝豆奶粉可補充營養(yǎng)
豆奶粉中含有豐富的維生素、蛋白質、不飽和脂肪酸、煙酸，以及鈣、鎂、鐵等礦物質，它是天然鈣的極好的來源之一。豆奶粉中的各種營養(yǎng)素能夠高效地被人體所利用。特別是對于嬰幼兒來講，豆奶是補充嬰幼兒生長發(fā)育所需鈣質的非常健康的飲品。
2、喝豆奶粉可預防啤酒肚
研究發(fā)現(xiàn)，每天飲用一杯豆奶，可以大大地削減腹部的脂肪。大家都知道，腹部的脂肪是健康的不利制造者，會增加心臟病、糖尿病等疾病的發(fā)生幾率。而豆奶粉中的植物蛋白可以阻止體內過剩糖分轉變成脂肪，減少腹部脂肪的堆積。
3、喝豆奶粉可預防脂肪肝
豆奶粉還可以保護肝臟，是預防脂肪肝的最佳飲品哦!美國一所大學的研究者發(fā)現(xiàn)，在豆奶粉中的大豆蛋白可以有效地降低脂肪在肝臟中的沉積，從而具有預防脂肪肝發(fā)生的功效。
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