時間：2019-04-29 10:01:17 編輯：5號網-wsy 307
烏雞是有補腎的效果的，可能很多人都聽過，吃黑色的食物會對腎好，烏雞也是一樣，而且要想補腎的話，一般將烏雞燉湯喝效果是最好的。
烏雞是可以補腎的。
烏雞，具有補肝腎，益氣補血，滋陰清熱，調經活血，止崩治帶，治心腹痛的功效。烏雞肉質細嫩，味道鮮美，可以烹制出色、香、味各異風味別具的多種菜肴。俗話說黑色入腎，憑借著烏雞黑不溜秋的姿態，補腎功效杠桿噠。要擁有雙倍的補腎效果，烏雞最好還是繼續搭配黑乎乎的材料煲湯咯。
食材：芝麻、烏雞、枸杞、紅棗。
調味料：姜片、黃油、鹽。
步驟：
1、首先洗凈紅棗、芝麻、枸杞哦，也很簡單，沖一沖水就可以了。
2、烏雞去掉內臟洗干凈，然后剁成塊放入熱水中焯3-5分鐘，撇清浮沫后撈起。
3、準備砂鍋一只，加入適量清水，放入烏雞、芝麻、枸杞、紅棗、姜片以及黃酒，大火煮開后轉小火。
4、燉3個小時就ok了，之后加入鹽調味。
1、虛弱了燉點烏雞湯喝吧。烏雞的肉質很細滑哦，周末有空可以買來燉湯，還你大好心情以及壯壯的身軀。
2、腎虛吃烏雞吧。烏雞中的營養元素豐富，關鍵是黑色入腎，烏雞這黑不溜秋的家伙能補腎哦，男筒子們更加要多吃哦。
3、月經不調你就吃烏雞。月經不調是個憂傷的故事，提起只好梨花帶雨了。用黃芪燉烏雞不錯哦，能起到養血調經的作用。
第一，要看它的叢冠，母雞的叢冠較小，猶如桑葚狀，且色澤較黑。而公雞的冠形較大，就好像一朵花，色澤紫紅，也有大紅色的。
第二，看纓頭，雞的頭頂上長有一叢絲毛形成毛冠，母雞較為發達，形成一個白色的絨球。
第三，看耳朵，烏雞的耳朵顯綠色，猶如翡翠、色澤鮮艷。成年后顏色會變淺。
第四，看雞腳，烏雞的腳部密生白毛，外側較為明顯。
第五，看皮的顏色。烏雞的全身皮膚均顯黑色。
第六，看肉色，烏雞的肌肉、內臟顏色均呈黑色，但胸肌和腿部肉色較淺。
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