時間：2016-06-28 11:24:39 編輯：本站整理 10815
一般人群均可食用，有瘡者不可食，令人瘢白。
有些人會對黑魚過敏，時候癥狀通常為腹瀉、嘔吐、皮膚起疹，伴隨腰酸背痛等癥狀。剛吃的時候不會有什么不適，往往在時候5-6小時發作，因此，小孩、老人等抵抗力差的人群應當注意。
若出現過敏癥狀，可以服用抗過敏藥來緩解，通常24小時內會緩解；若癥狀較為嚴重，請去醫院就診，遵醫囑。
1.空腹不吃魚
魚肉中含有許多的嘌呤物質，該物質需要米飯（也就是碳水化合物）來分解，假設你空腹吃魚就會導致體內嘌呤含量上升，酸堿不平衡，加重或者導致通風。
2.少吃生魚片
隨著日式食物的興起，生魚片也開始有了廣大的市場。其實很多的生魚片內都含有一種名叫肝吸血蟲的寄生蟲，吃多了容易引起肝方面的疾病3.別吃魚膽
民間有偏方認為魚膽有清熱解毒的功效，但是如果生吞會導致中毒，嚴重可能導致肝腎的衰竭4.別殺了馬上吃
有些人認為魚越新鮮越好，所以捕捉到鮮魚就喜歡馬上殺了吃，其實這種野生魚類都會殘留一些有毒物質還沒有分解。
5.學會哪里要吃哪里不要吃
有科學調查顯示，在一條魚中汞的含量是，魚頭大于魚皮大于魚肉大于魚子。所以大家最好少吃魚頭魚皮。
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