時間：2019-07-15 12:05:32 編輯：5號網-wsy 2423
小龍蝦中午死了的話晚上最好是不要食用了，一般來說在兩三個小時之后是可以吃的，但從中午放到晚上時間有點長，吃了可能會造成身體不適。
不建議食用。
小龍蝦是一種淡水蝦，喜歡生活在淤泥中，其本身就攜帶有大量的細菌，而且體內富含蛋白質成分，若是死亡時間過長，其中的細菌等微生物會大量繁殖，蛋白質會腐敗變質，人體食用后容易引起食物中毒反應，所以為了安全起見，一般中午買的小龍蝦死了，晚上就不建議繼續食用了。
3小時左右。
小龍蝦死亡后極易發生變質，所以死亡時間過長的小龍蝦是不建議繼續食用的，但是如果小龍蝦剛死，沒有超過3小時，其肉質仍然緊實，沒有出現發臭變黏的情況，那么還是可以繼續食用的，像活蝦一樣處理即可。
死亡的小龍蝦中含有大量的細菌，首先最容易侵襲的就是人體的腸胃，食用了死了的小龍蝦后，大部分人都可能會出現一系列消化道反應，如：腹痛、腹瀉、惡心、嘔吐等，有一部分人群可能還會伴有頭暈、胸悶等不適，當然，如果少量食用或是自身體質比較好的話，可能也不會出現有明顯不適反應。
材料：小龍蝦500克，生姜、大蒜、香菜、精鹽、麻辣醬、雞精、啤酒、植物油各適量。
步驟：
1、將小龍蝦處理干凈，生姜、大蒜切末，香菜洗凈切段。
2、起鍋，倒植物油，放適量的姜末、蒜末。
3、爆香后放入小龍蝦，放適量的啤酒(以沒過小龍蝦為準)。
4、放麻辣醬，等汁水收干一-些后，放切好的香菜、精鹽、雞精。
5、翻炒均勻，出鍋裝盤，然后再放點香菜點綴即可。
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