時間:2019-08-16 15:20:15 編輯:本站整理 343
米飯是我們中國人的傳統的主食,米飯的好處有很多,營養也是比較全面的,米飯吃不完的話可以做什么呢,今天就一起來了解一下吧!
1、炸飯團
具體做法:
1、把米飯先放在小盆子里面,然后攪拌,最好呈顆粒狀。然后放入切好的辣椒粒和火腿粒。
2、先把米飯在鍋里面炒一下,加入辣椒和火腿,翻炒均勻。
3、把米飯直接捏成團,如同我們平時吃的棒棒雞,然后用竹簽插上。
4、在碗內打入一枚雞蛋,適量的面包糠和少許面粉攪拌一下,然后將飯團在上面蘸一下。
5、在鍋里面放入油,將穿好的飯團放進鍋里面。但是在炸的時候要注意不能隨意的翻動,以免出現爛,會影響到口感。
6、蓋金黃之后出鍋非常的香脆,孩子都愛吃,也可以蘸取一些蘸料,非常美味。
2、米飯餅
具體做法
1、準備一根胡蘿卜清洗干凈,直接切碎。適量的香菇先用水泡一下,然后切成碎末,蔥切成碎末。
2、在碗里面放入雞蛋,根據米飯的量一般打兩個雞蛋。
3、將準備好的材料全部放在一起,然后加入米飯時進行攪拌,同時加入鹽和醬油。
4、在平底鍋里面加入少量的油,刷上一層即可,然后將準備好的米飯直接鋪在上面。然后用鏟子按扁直接做成一個餅狀,先用小火煎一面黃了之后翻過來繼續煎,兩面都呈黃色直接盛出。
如果餅非常大,可以切成小塊兒放在盤子里面,還是非常愛吃,可以給孩子當做早餐。
3、紫菜包飯
具體做法
1、準備黃瓜、胡蘿卜、蘋果、火腿,根據自己喜歡吃的東西,可以隨意的加上一些,將它們直接切成條。
2、如果米飯是隔夜飯,最好先加熱一下,然后冷涼備用。
3、把雞蛋打散之后煎成薄餅盛出來,胡蘿卜也可以先焯水一下,不過很多人喜歡吃生蘿卜,也可以不用焯水。
4、把紫菜放在竹簾上面,然后鋪上紫菜,放入準備的這些食材用珠簾卷上。
5、直接切成卷放在盤子里面,加入孩子喜歡吃的一些沙拉。
這樣自作的紫菜包飯就可以端上桌了,孩子非常愛吃,而且平時也可以當成零食,在孩子餓的時候拿過來。
1. 控制體重
有關稻米是否有助于減肥的問題,科學界一直爭論不休。2014年9月22日,澳洲科學家表示有證據顯示稻米有助于控制體重,尤其深色稻米的效果尤為明顯,因而他們鼓勵澳洲人不要放棄吃米飯,而且應盡量吃棕色或深色的稻米。
阿德萊德大學(University of Adelaide)醫學院博士史祖敏(Zumin Shi,音譯)指出,受澳洲民眾對低碳水化合物及高蛋白飲食追求的影響,米飯已不再流行。但他稱,其實米飯對于調節體重很有幫助。
史博士表示,外界通常認為米飯等淀粉類食品可能導致體重增加,但實際上,碳水化合物之間的質量差異會令結果有所不同。有證據顯示,使用全谷物食品對控制體重有好處。同時,大量研究證明,吃米飯不僅有助于控制體重,還可防止高血壓和血脂異常。
不過,他還警告,這一觀點仍有待與其他研究進行對比考量,比如有研究稱米飯可能導致血糖升高或罹患糖尿病等。
史博士還表示,米飯通常使用水來煮熟,因而其熱量密度低于面食,而棕色或黑色等深色稻米則更有營養。有證據表明,用米飯取代面食有利于健康,尤其是未加工的棕色或褐色稻米,要比精加工的白稻米更有益于身體健康。
2. 減肥價值
其實,只要充分利用人體所需要的三大營養素:碳水化合物、蛋白質、脂肪,就能擁有凹凸有致的身材。而三大營養素當中的碳水化合物,以白米飯為例,白米飯消化分解后產生的碳水化合物,最能被身體轉換成能量,而蛋白質與脂肪消化后,還必須與其它器官互相作用后而產生燃料的。
3. 防慢性病
大米飯是多數中國人每天要吃的主食,如果掌握吃米飯的健康原則,日積月累,不知不覺就能起到防病抗衰的作用,對慢性病人極為有益。
1、米飯則往往需要較多菜肴,那么吃進去的米飯的量就比較少了。而多吃菜也不容易發胖。?
2、從營養成分看,面食比米飯利于減肥,但是關鍵要看進食的分量。就相同重量的米、面或粉條來說,它們在人體內產生的總熱量是相同的,營養素的含量差別也不是很大,也就是說,面粉內并不存在一種比大米更容易使人發胖的因素。?
3、100克的饅頭大約有236千卡的熱量。一小碗(100克)的米飯大約有116千卡的熱量。而100克熟面條的熱量大約是110千卡。
對于米飯吃多了的如果是寶寶情況下,消化能力是非常有限的。給他吃了太多的食物話,你要暫時不用給他們吃纖維太高的食物去緩解。可以選擇帶著小寶寶一起運動。然后對于大人來說米飯吃多,要進行適當的散步幫助消化,或者是吃一些消化之類的藥,這樣幫助自己腸胃內部的消化。
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