時間：2019-09-03 17:49:51 編輯：5號網-wsy 269
涼薯是一種熱量非常低的食物，而且既可以生吃也可以做熟之后再吃，在減肥人群中非常受歡迎，而且營養價值還特別高，下面一起來了解下涼薯的具體熱量吧。
涼薯是生活中常見的一種食物，尤其是夏天有很多人食用，其不僅肉質甜脆，還含有蛋白質、維生素、膳食纖維、糖類及多種礦物質，營養豐富，100克涼薯的熱量為55大卡，屬于熱量較低的食物。
兩者熱量差不多。
蘋果是生活中常食用的一種水果，富含維生素、膳食纖維及鈣、鐵、鉀等礦物質，100克蘋果的熱量為52大卡，和涼薯一樣，都是低熱量食物，兩者不僅熱量較低，還含有多種營養物質，有較高的食用價值，適量食用能為人體補充多種營養和提供能量。
1補充營養
涼薯營養豐富，含有淀粉、蛋白質、維生素、糖類、膳食纖維、礦物質等，食用后能給人體提供能量，補充營養物質，經常吃涼薯，還能促進新陳代謝，增強免疫力。
2美容通便
涼薯中含有多種人體所需的氨基酸，還含有大量的維生素C，維生素C有美白、抗衰老的功效，經常食用能美容養顏，而且涼薯中富含膳食纖維，能推動腸胃蠕動，有利于體內廢物的排出。
原料：
涼薯、胡蘿卜、食鹽、蔥、蒜、食用油
做法：
1、將涼薯洗凈，瀝干水分，去皮切成細絲狀;
2、將胡蘿卜洗凈，去皮，切成細絲備用，蔥蒜洗凈切段;
3、鍋中加入食用油，燒熱后放大蒜爆香，加胡蘿卜翻炒;
4、放入涼薯進行煸炒，加入清水悶煮，加食鹽調味，撒上蔥花即可。
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