時間：2019-09-28 16:59:21 編輯：本站整理 143
大家在生活中應該都聽說過八角吧，但是你了解八角嗎？今天小編就和大家一起來了解一下吧，究竟什么是八角呢，以及八角有什么作用呢，跟著小編我們一起來學習吧。
八角，是八角茴香科、八角屬的一種植物。喬木，樹冠塔形，橢圓形或圓錐形；樹皮深灰色；枝密集。葉不整齊互生，倒卵狀橢圓形，倒披針形或橢圓形；正糙果3-5月開花，9-10月果熟，春糙果8-10月開花，翌年3-4月果熟；花粉紅至深紅色，單生葉腋或近頂生；果梗長20-56毫米，聚合果飽滿平直，蓇葖多為8，呈八角形。
八角的主要成分是茴香油，它能刺激胃腸神經血管，促進消化液分泌，增加胃腸蠕動，有健胃、行氣的功效，有助于緩解痙攣、減輕疼痛；茴香烯能促進骨髓細胞成熟并釋放入外周血液，有明顯的升高白細胞的作用，主要是升高中性粒細胞，可用于白細胞減少癥。八角有溫陽散寒，理氣止痛的功效。
在東南亞產區，主要以中國為主，其次是越南、柬埔寨、緬甸、印度尼西亞的蘇門答臘、菲律賓的加里曼丹等地區和國家。美洲主要分布在墨西哥、海地以及美國的佛羅里達州。中國主要分布在廣東、廣西、云南、四川、貴州、湖南、湖北、江西、江蘇、浙江、福建、臺灣等省，八角是我國的特產，盛產于廣東、廣西等地。顏色紫褐，呈八角，形狀似星，有甜味和強烈的芳香氣味，香氣來自其中的揮發性的茴香醛。分布于東南亞和北美洲。其中亞洲占80%。
八角市場價格還是比較高的，廣西梧州市藤縣普通八角價格為23.6元/斤;廣西梧州市藤縣無硫八角價格為24.6元/斤;廣東佛山市三水區大紅八角價格為18.5元/斤;廣西柳州市融水苗族自治縣的普通八角價格為5元/斤;四川省成都市新都區大紅八角價格為26元/斤;廣西南寧市興寧區春花八角價格為17.5元/斤;云南昭通市鎮雄縣的野生八角價格為10元/斤;貴州銅仁市石阡縣野生八角價格為22.6元/斤等。
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