時間：2019-10-18 17:12:23 編輯：本站整理 263
秋梨膏口感甘甜，有很好的養生保健作用，是很多人感冒風寒的時候都會喝的一種保健藥品，秋梨膏單吃的話口感會很甜很膩，兌水沖著喝最好。
不建議直接用剛燒開的開水沖泡秋梨膏，溫度太高會破壞其中的營養成分，最好是用五六十度的溫開水泡比較好。用五六十度的溫開水泡比較好，一般一勺秋梨膏兌上半杯水較合適。或依據個人口味不同，采用豆漿、牛奶等進行稀釋也是可以的。秋梨膏最好別直接吃，用溫水沖淡稀釋后可減少它的甜味，效果較好。一般一份秋梨膏兌4-8倍水較合適。有人認為服用秋梨膏越濃越好，更有甚者以為直接飲用最好，事實上秋梨膏糖分很高，滲透壓很高，直接飲用往往會刺激口腔及咽喉黏膜，所以直接飲用并非最佳辦法。
主要是制作材料，制作方法，以及制作輔料的狀態等的不同。
1、秋梨膏
原料：大部分為鴨梨、雪梨等梨的混合濃縮漿
輔料：各種中藥材或蔗糖、紅棗、冰糖、水等
是否加糖：大多數會有糖類添加，來調節口感
是否加水: 是
成本：純梨的含量很低，主要以輔料為主。
是否適合長期飲用：不適合，所含藥材及添加劑長期飲用會對健康造成影響。
2、雪梨膏
原料：雪梨
輔料：一些中藥材或蔗糖、枸櫞酸
是否加糖：大多數會有糖類添加，來調節口感
是否加水：是
狀態：因所含輔料不同狀態不同，大部分為半流體或流體。
成本：受所加輔料添加劑等的影響，價格不同，遠遠低于純正慈梨膏的用料成本。
是否適合長期飲用：不適合，所含藥材及添加劑長期飲用會對健康造成影響。
1、配料
秋梨膏與枇杷膏單純從字面意義上來說，主要區別是配料，秋梨膏主要成分是梨子，梨子核心功效為【潤肺】，對肺熱咳嗽也間接起到了【止咳】的作用。所以秋梨膏偏重于潤肺補肺陰，也有一定的止咳效果。而《本草綱目》中對枇杷的功效描述如下“止吐逆,主上焦熱,潤五臟”，由此可見，枇杷核心功效為【止咳】，間接功效是【潤肺】。所以，枇杷膏主要是化痰止咳，適用于風熱感冒引起的咳嗽痰多，可調將心火。這是兩者最大的不同。
2、適宜人群
秋梨膏一般人可以喝，但由于梨性涼，故脾胃虛寒、手腳發涼、大便溏瀉的人最好少吃。而枇杷為中性，適宜人群則較為廣泛。秋梨膏和枇杷膏可以一起喝，并沒有什么忌諱，兩種混著喝，既潤肺又止咳，而且口感很棒。
原料：100%萊陽慈梨
輔料：無
是否加糖：否
是否加水：否
成本：二十斤萊陽慈梨經十八個小時左右的熬制，可出一斤純正梨膏。
口感：細膩順滑、后味為純正慈梨的清香。
是否適合長期飲用：無任何添加劑，純正萊陽慈梨熬制，不僅可以化痰止咳、潤肺平喘，長期食用還可以起到調節血壓、滋身健體的功效。
萊陽慈梨：萊陽梨是山東省萊陽市特產，中國國家地理標志產品。
萊陽梨因產于萊陽市而得名，是山東省的著名特產之一。多為倒卵形，果實碩大，果皮為黃綠色，萊陽梨表面粗糙，有褐色銹斑，萼部凹入。果肉質地細膩，汁水豐富，口感清脆香甜，是梨中的上品。萊陽梨是膠東名果中的“長者”。萊陽也因萊陽梨而聞名，并延伸出獨有的“梨文化”。2009年11月19日國家質量監督檢驗檢疫總局批準對萊陽梨實施地理標志產品保護。
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