時間：2020-01-21 16:32:16 編輯：本站整理 2263
大家在生活中應該都聽說過非常多的生活常識吧，那么你了解包子怎么保存嗎？今天小編就和大家一起來了解一下吧，究竟包子怎么保存，以及包子保存生的還是蒸熟？跟著小編我們一起來學習吧。
方法一：放入冰箱冷藏室，一般最多放二天。
方法二：放入冰箱冷凍室，凍起來后可以保存的時間比較久，想吃的時候拿出來蒸熱就行。
就食物來說，最好是現蒸現吃，口感最佳。要是保存的話，當然是蒸熟保存，冷凍保質期三個月。煮熟之后進行冷凍是比較好的，這樣能將其中的微生物殺滅的，家庭的冷凍的溫度還是比較高的，直接的冷凍可能還是會導致微生物的污染的。
主要根據具體情況而定。包子放冰箱冷藏可以保存一天，冷凍可以保存半個月。包子最好是現做現吃，如果需要保存，可以放在冰箱冷藏保存，不考慮冷凍保存，冷藏的味道會比冷凍的要好;但如果是需要長時間的保存，則應該冷凍保存。
包子一般要蒸多長時間熟的問題，這和蒸多少有一定的關系，蒸多長時間要從上大氣時算起，一般15分鐘就熟，因為，這和包子本身的吸熱到飽和點有關系，只有到吸熱到沸點時，包子才進入成熟過程，所以，蒸得多吸熱到飽和點所需的時間要比蒸的量少時要長得多，所以，蒸多長時間熟一定要從到完成吸熱過程后上大氣算起15分鐘就熟。
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