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時(shí)間:2020-03-06 10:18:42 編輯:5號(hào)網(wǎng)-wsy 238
不管是痛風(fēng)還是糖尿病,都是對(duì)我們生活會(huì)造成一定困擾的一種慢性病,在患病之后,有很多東西就不能吃了,那么痛風(fēng)和糖尿病患者能不能吃梅干菜呢?
痛風(fēng)患者可以吃梅干菜。
不吃食含高嘌呤飲食.動(dòng)物內(nèi)臟,骨髓,海味等含嘌呤最豐富,魚(yú)蝦類(lèi),肉類(lèi),豌豆,菠菜等亦含有一定嘌呤,平時(shí)要多吃些水果,蔬菜,牛奶,雞蛋等則不含嘌呤.要多喝溫開(kāi)水,不吃辛辣刺激的食物,飲食要以清淡為主,注意保暖。
糖尿病患者要注意的是少吃高油脂和高膽固醇類(lèi)的食物,減少高鹽食物,多吃纖維素的食物,面對(duì)食物的誘惑糖尿病患者要控制住,但是梅干菜沒(méi)有腌制時(shí)糖尿病患者是可以吃的,它含有較多的纖維素有利于糖尿病患者,促進(jìn)腸道蠕動(dòng),減少腸道對(duì)脂肪的吸收。所以我們?nèi)绻加刑悄虿。敲丛诔悦犯刹说臅r(shí)候就要注意了,我們要吃的是沒(méi)有經(jīng)過(guò)腌制的梅干菜哦,一旦梅干菜經(jīng)過(guò)了腌制,那么就會(huì)變得高鹽,這就不利于糖尿病的朋友們來(lái)吃了。
材料:
豬腿肉300克、梅干菜100克、腐乳適量、蒸肉粉適量,烤肉料、生抽、白糖各適量
做法:
(1)將梅干菜用溫水泡發(fā)、洗凈后,瀝干水分;
(2)將豬肉切成薄片,加入烤肉料、生抽進(jìn)行腌制;
(3)將梅干菜調(diào)入腐乳、白糖進(jìn)行攪拌;
(4)將腌制好的豬肉沾滿米粉,放在梅干菜上;
(5)放入鍋內(nèi)隔水蒸大約半個(gè)小時(shí)即可。
梅干菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很豐富,梅干菜里富含了較為豐富的鎂元素以及胡蘿卜素這兩個(gè)營(yíng)養(yǎng)成分,功效作用包括了開(kāi)胃、下氣、益血、補(bǔ)虛等,大家都知道的一個(gè)優(yōu)點(diǎn)就是,梅干菜可以治療人們的咳嗽這一毛病,其次,梅干菜具有開(kāi)胃的作用,尤其是對(duì)于食欲不好、食欲不振、不想吃東西的人來(lái)說(shuō),都是可以吃梅干菜的。
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