當(dāng)前位置：首頁(yè) > 養(yǎng)生 > 食療
時(shí)間：2020-03-14 10:49:41 編輯：本站整理 120
做剁辣椒是需要放鹽的，鹽放多了就會(huì)影響味道，所以放鹽要適當(dāng)，那么做剁辣椒放多少鹽呢，做剁辣椒鹽放多了怎么辦呢，下面一起來(lái)看看吧。
剁辣椒一斤大概要放50克鹽。 辣椒和鹽的比例約為10-15:1，鹽少的話(huà)味道可能會(huì)有點(diǎn)酸，保存時(shí)間也會(huì)短一些。如果需要存放時(shí)間久一點(diǎn)就放100克，若是速腌即食的話(huà)可以適量一點(diǎn)。
1、加些菜下去可以加多點(diǎn)新鮮辣椒下去，也可以加蘿卜，黃瓜，豆角，刀豆等等，在老家什么菜都可以放下去，最后好吃又多樣化。不過(guò)加什么都要曬干才加，才不會(huì)壞。?
2、用來(lái)做菜的佐料，可以用來(lái)燒菜，還可以做多種剁椒菜，喜歡吃辣椒的，很多菜都可以放剁椒的，加上剁椒時(shí)，就少發(fā)鹽，或者不放鹽就是。?
3、用來(lái)吃面條等直接加點(diǎn)做調(diào)味品。在你吃面條或者等面食時(shí)，就往里面加點(diǎn)剁椒，味道完全不同了，當(dāng)然這是針對(duì)愛(ài)辣的親們來(lái)說(shuō)的。
1、制作剁椒的過(guò)程中一定要確保無(wú)水無(wú)油，不然容易腐敗?
2、白酒最好選用度數(shù)較高的白酒，比如56度的二鍋頭?
3、每次取用時(shí)都要用干凈的工具盛裝出來(lái)，不要有生水和油污污然而變質(zhì)?
辣椒的營(yíng)養(yǎng)比較豐富，尤其是維生素C的含量很高，在蔬菜中名稱(chēng)前茅，辣椒還有重要的藥用價(jià)值。吃飯不香，飯量減少時(shí)，在菜里放上一些辣椒，就能改善食欲，增加飯量。單獨(dú)用少許辣椒煎湯內(nèi)服，可治因受寒引起的胃口不好、腹脹腹痛。用辣椒和生姜熬湯喝，又能治療風(fēng)寒感冒；對(duì)于兼有消化不良的病人，尤為適宜。 所以說(shuō)經(jīng)常吃剁辣椒沒(méi)有關(guān)系的，只要不是天天吃就好了。?
相關(guān)文章
熱門(mén)文章
腌咸雞蛋一斤放多少鹽？腌咸雞蛋10斤需多少鹽？腌雞蛋需要嚴(yán)格控制調(diào)理的量，不然會(huì)導(dǎo)致腌出來(lái)的雞蛋不好吃。不少……
C位是什么意思？明星站C位是什么意思 豬各部位肉的名稱(chēng)圖片全解 鮮百合吃多了會(huì)中毒嗎?鮮百合的吃法禁忌 木耳要焯水嗎?木耳怎么焯水?
無(wú)糖飲料含糖嗎 無(wú)糖飲料對(duì)身體有害嗎
5H跟帖
最熱標(biāo)簽
精選文章
猜你喜歡
網(wǎng)站簡(jiǎn)介|網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)|法律聲明|友情鏈接|聯(lián)系我們|意見(jiàn)反饋
Copyright ? 2012 - 2015 5h.com All Rights Reserved 5號(hào)健康網(wǎng)版權(quán)所有 鄂ICP備15005143號(hào)-3
提示：本站信息僅供參考，不能作為診斷及醫(yī)療的依據(jù)；請(qǐng)謹(jǐn)慎參閱，本站不承擔(dān)由此引起的法律責(zé)任。本網(wǎng)站敬告網(wǎng)民：身體若有不適，請(qǐng)及時(shí)到醫(yī)院就診。
所有文章來(lái)自互聯(lián)網(wǎng) 如有異議 請(qǐng)與本站聯(lián)系 本站為非贏(yíng)利性網(wǎng)站 不接受任何贊助和廣告
網(wǎng)友評(píng)論僅供其表達(dá)個(gè)人看法，并不表明5h立場(chǎng)。