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時(shí)間：2020-03-16 14:22:31 編輯：本站整理 251
現(xiàn)在很多人都會(huì)在家里自制奶茶，奶茶當(dāng)然少不了茶葉，那么什么茶葉都能做奶茶嗎，普洱茶能做奶茶嗎，下面一起來(lái)了解了解吧。
并不是。從理論上來(lái)說(shuō)只要茶葉不與奶茶產(chǎn)生性質(zhì)上的沖突，都是可以用來(lái)煮奶茶的，但是雖然茶葉可以煮奶茶，但是也是需要考慮到奶茶的口感和味道的，有一些茶葉煮出來(lái)的奶茶口感和味道都是偏苦澀的，所以并不是任何的茶葉都是用來(lái)煮奶茶。 其次就是考慮價(jià)格，有一些茶葉的價(jià)格是十分的昂貴的，用來(lái)制作奶茶會(huì)破壞掉茶葉本身的醇厚口感和茶葉原本的清香氣味，所以使用這類(lèi)比較昂貴或者品質(zhì)上佳的茶葉來(lái)制作奶茶是劃不來(lái)的，也不建議。
好喝。從品質(zhì)的角度來(lái)說(shuō)，普洱茶制作出來(lái)的奶茶是好喝的，因?yàn)槠斩璞旧砭途哂锌诟写己?、氣味清香的?yōu)點(diǎn)，將其加入到牛奶中制作成奶茶，奶茶飲用起來(lái)會(huì)比較潤(rùn)滑、口感香醇，并且還會(huì)帶有一股香甜的味道，可以說(shuō)比用紅茶制作出來(lái)的奶茶，品質(zhì)更佳。 但是對(duì)于喜好這個(gè)東西來(lái)說(shuō)，是因人而異的，可能會(huì)有人不喜歡用普洱茶制作出的奶茶，會(huì)覺(jué)得口感比較怪，所以若是針對(duì)人的話，還是因人而異的。
食材：普洱茶、牛奶、白糖。?
做法：?
1、將普洱茶放入茶具中，倒入沸水，等待3分鐘，沖泡開(kāi)之后，將第一道水倒掉。?
2、然后將普洱茶放入一個(gè)小茶包中，放入奶鍋中，奶鍋中加入少量的清水。?
3、開(kāi)大火煮開(kāi)后，小火煮1分鐘。?
4、待普洱茶的清香味道熬出來(lái)，加入牛奶，繼續(xù)小火熬煮。?
5、熬煮5分鐘之后，根據(jù)自己的口味來(lái)加入白糖，攪拌至溶化。?
6、白糖溶化之后即可停止熬煮，待溫后即可飲用。
無(wú)糖奶茶喝多了還是會(huì)長(zhǎng)胖的。 即使是無(wú)糖奶茶，其中的配料在制作的過(guò)程中其實(shí)也加入了很多的糖分，所以無(wú)糖奶茶的平均含糖量也有14.8g，其中有些甚至高達(dá)20多克。
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