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時間:2016-08-04 16:03:29 編輯:5號網-xweiyi 1412
選用肉質鮮嫩的和牛與黑松露鹽進行搭配,八成熟的和牛沾上一點點融入松露香醇的鹽,讓原本肉味鮮美、突出的和牛更增添了一份松露的獨特香味。
黑松露的吃法可以更簡單化,甚至可以直接在烤過的方包上抹一層黑松露醬,便能品嘗到黑松露的十足風味。簡單而美味,在家就可以方便完成。
將新鮮配置好的蔬菜搭配黑松露醋拌制就能吃到新鮮、開胃的黑松露沙律了。
將黑松露打碎,加入汾酒后,李先生別出心裁地將黑松露加入傳統(tǒng)的東莞臘腸的制作中,出品一款“接地氣”,而且做到無添加,食原味的黑松露臘腸。在即將來臨的冬天,吃上黑松露臘味煲仔飯,顯得十分應時應景。
最簡單的DIY,就連小朋友都能制作出來,就是黑松露蜜糖冰淇淋,只需要準備一個普通的冰淇淋球(可根據個人口味喜好選擇),在上面淋上一小勺黑松露蜜糖,搖身一變成殿堂級的甜品。濃郁而甜蜜的黑松露蜜糖融入香草冰淇淋中,每一口都是高級的享受。
原來不用去西餐廳,自己在家也能嘗到黑松露的萬千滋味,再矜貴高冷的食物,一旦用家常的烹飪方法處理,便流露出溫暖的人情味。貴,也不一定矯情。
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