時間：2020-06-17 17:27:28 編輯：本站整理 0
英紅九號是高檔茶葉，一般都是用來招待貴賓的，不過也會有自己在家里喝的，但是一次性不能喝多了，那么喝英紅九號可能會上火的原因是什么呢。
英紅九號的制作，主要是干燥過程導(dǎo)致其茶性溫?zé)崤c否。很多紅茶干燥溫度毛火高達120度，足火的話也是高達100度的，這樣的高溫在一定程度上會導(dǎo)致制作出來的茶葉茶性燥熱，品飲時刻能會有明顯的口感表現(xiàn)，出現(xiàn)上頭、喉嚨干燥等現(xiàn)象發(fā)生。
1、熱性體質(zhì)的人不適合喝英紅九號，因為熱性體質(zhì)的人本身身體內(nèi)熱就過多，繼續(xù)飲用英紅九號的話，無疑是火上澆油，很容易誘發(fā)上火、便秘、脾氣差、心浮氣躁等癥狀發(fā)生。
2、長期便秘的人也是不適合喝英紅九號的，因為茶葉里面的多酚類物質(zhì)，對腸胃粘膜有一定的收斂作用，對于便秘患者來說，喝英紅九號可能會加重便秘問題。
3、患有神經(jīng)衰弱、經(jīng)常失眠的人也不適合喝英紅九號，因為茶葉里面的咖啡堿對大腦皮層有明顯興奮作用，這類人群喝英紅九號，會讓大腦興奮，而得不到休息。
4、患有缺鐵性貧血的人不適合喝英紅九號，因為英紅九號里面的鞣酸物質(zhì)會導(dǎo)致食物中的鐵形成不容易被身體吸收的沉淀物質(zhì)，從而加重貧血現(xiàn)象。
5、服用藥物的人群也是不適合喝英紅九號的，因為茶葉里面的成分和藥物里的成分起到相互作用，嚴重影響到藥物的吸收。建議吃藥后的2小時再喝茶，避免互相影響吸收。
經(jīng)廣東茶科所多年的試驗與實踐，英紅九號品種得以開發(fā)出一系列優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，根據(jù)嫩度和季節(jié)，共分為金毫、金毛毫、金英紅和英紅九號四個等級。英紅九號條索肥壯緊結(jié)，色澤烏潤顯毫，甜香馥郁悠長，湯色紅濃明亮，滋味鮮爽醇厚，葉底紅軟均勻明亮。
1、聞，聞是指聞茶葉的氣味?？筛陕?，亦可用火烘烤后再聞。凡具有茶葉固有的香氣者為真茶;凡帶有青腥氣或其他異味者為假茶。
2、看，看是看葉片的形狀。把茶葉用沸水沖泡開，不同品種的茶樹其葉片雖有差異，但都有如下共性特征。其一，茶樹葉片邊緣鋸齒一般為16～32對，葉片的鋸齒都是上部密而深，下部稀而淺，近葉柄處平滑無鋸齒。
3、測定，測定是指用化學(xué)方法測定“茶”中咖啡堿和茶多酚的含量。凡是咖啡堿含量達2～5%，同時茶多酚含量達10～20%的是真茶，否則即是假茶。
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