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時(shí)間：2020-07-31 18:25:01 編輯：本站整理 0
黃山毛峰茶是很有名氣的茶，這個(gè)茶的口感是比較好的，味道也特別香，那么黃山毛峰茶的泡法是怎樣的呢，下面一起來(lái)看看吧。
1、取杯溫燙(玻璃杯、蓋杯或者白瓷杯皆可)，用熱水溫暖茶杯，即可以清潔茶同時(shí)可以提高茶杯的溫度，以熱水將被沿杯身轉(zhuǎn)2圈，充分潤(rùn)杯，倒掉被里的水。
2、采用中投法，將杯中加入1/4的水，投入茶葉，靜止一分鐘左右，取起杯輕輕搖動(dòng)杯身，使茶湯均勻，加速茶與水的充分融合(好像有茶友稱之為“潤(rùn)泡”，我是外行見(jiàn)諒)!這個(gè)時(shí)候你應(yīng)該就可以看見(jiàn)金絲線和象牙黃啦!注意哦!
3、加水，最好采用從高沖泡的方法，水沖下來(lái)，讓茶葉在杯中下翻動(dòng)，促使茶湯均勻。
4、黃山毛峰沖泡3-4次沒(méi)有問(wèn)題，細(xì)心的你還會(huì)看到，每一泡杯中的茶葉顏色和層次結(jié)構(gòu)都會(huì)發(fā)生變化的。
黃山毛峰分特級(jí)和一至三級(jí)。以特級(jí)為代表。三級(jí)以下則是歙縣烘青。特級(jí)茶在清明至谷雨前采制，以一芽一葉初展為標(biāo)準(zhǔn)，當(dāng)?shù)胤Q“麻雀嘴稍開(kāi)”。鮮葉采回后即攤開(kāi)，并進(jìn)行揀剔，去除老、莖、雜。
濃淡可以科學(xué)計(jì)測(cè)，但是平時(shí)很少有人去理會(huì)這一指標(biāo)的，還是要自己把握，一般是宜淡不宜濃。大致上說(shuō)，一般綠茶，茶與水的重量比為1：80。常用的白瓷杯，每杯可放茶葉3克。一般玻璃杯，每杯可放2克。
特級(jí)黃山毛峰價(jià)格從一斤400元到1600多元不等，極品黃山毛峰價(jià)格甚至一斤高達(dá)5000元以上;而一級(jí)黃山毛峰價(jià)格一般一斤250元到450元不等;二級(jí)黃山毛峰茶葉價(jià)格從一斤100元到250元之間;三級(jí)黃山毛峰茶葉價(jià)格從一斤70元到120元不等。總體而言，黃山毛峰的價(jià)格相對(duì)親民，比較適合大眾消費(fèi)。
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