時間：2020-08-18 17:38:18 編輯：5號網(wǎng)-wsy 0
三文魚籽是一種營養(yǎng)價值極高的食材，對于經(jīng)常吃日料的朋友們來說，可能對它還是十分熟悉的，今天小編就來給大家具體講講三文魚籽的營養(yǎng)價值吧。
三文魚籽不僅是一種珍貴的食材，而且營養(yǎng)價值也同樣很高，它含有豐富的不飽和脂肪酸，可以有效降低血脂和血膽固醇，對于預防和治療心血管疾病都很有幫助。三文魚籽還含有一種Ω-3脂肪酸，它是腦部、視網(wǎng)膜及神經(jīng)系統(tǒng)中不可缺少的物質(zhì)，具有健腦的功效，有效預防老年癡呆和視力衰退。三文魚魚籽還能有效地預防糖尿病之類的慢性疾病，由于它具有很高的營養(yǎng)價值，因此享有“水中珍品”的美譽。
三文魚籽是一種營養(yǎng)豐富的食品，其中有大量的蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵、維生素和核黃素，也富有膽固醇，是人類大腦和骨髓的良好補充劑、滋長劑。魚籽每100克含有水分63.85~85.29克;脂肪0.63~4.19克;粗蛋白質(zhì)12.08~33.01克;粗灰分1.24~2.06克(粗灰分又含有大量的磷酸鹽和石灰質(zhì)，其中磷酸鹽的平均含量達到了46%以上，是人腦及骨髓的良好滋補品)。三文魚籽中維生素A、B、D的含量也很豐富、而維生素A可以防止眼疾，維生素B可防治腳氣和發(fā)育不良，維生素D可防治佝僂病。此外，三文魚籽中還含有豐富的蛋白質(zhì)和鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)，以及大量的腦磷脂一類營養(yǎng)。
1三文魚籽富含膽固醇，老人不能夠多吃;
2三文魚籽乃發(fā)物，腫瘤患者不能多食，有炎癥的患者也要注意少食。
1、三文魚籽醬可以增強人體免疫功能。
2、三文魚籽醬可以補充人體所需的微量元素，增強人體體質(zhì)。
3、可滋陰增強體力，對于肥胖、腰膝時常酸軟者很有幫助。
4、增加皮膚營養(yǎng)，保持皮膚光滑潤潔。
5、安神補腦，緩解焦躁不安，平定情緒。
準備材料：三文魚魚籽、雞蛋、淀粉、味精、食鹽、色拉油、蔥花、高湯
做法：
1、把雞蛋打碎，放入盤中，同時加入食鹽和適量的清水，放在鍋中煮8分鐘取出;
2、把三文魚籽放進沸水中大火氽1分鐘，取出控油;
3、在鍋中放油，燒熱后爆香蔥姜蒜，后放入高湯中火燒開;
4、在鍋中放入三文魚魚籽、雞粉、味精調(diào)味，并加入濕淀粉勾芡，出鍋后淋在蒸雞蛋上即可。
相關(guān)文章
熱門文章
巴沙魚到底能不能吃？吃巴沙魚有什么危害嗎對于巴沙魚，是一種很適合老人和小孩食用的魚類，甚至一些商超上賣的……
C位是什么意思？明星站C位是什么意思 豬各部位肉的名稱圖片全解 鮮百合吃多了會中毒嗎?鮮百合的吃法禁忌 10寸蛋糕多大 10寸蛋糕夠幾個人吃5H跟帖
精選文章
美容養(yǎng)生醫(yī)療母嬰
猜你喜歡
網(wǎng)站簡介|網(wǎng)絡(luò)營銷|法律聲明|友情鏈接|聯(lián)系我們|意見反饋
Copyright ? 2012 - 2015 5h.com All Rights Reserved 5號健康網(wǎng)版權(quán)所有 鄂ICP備15005143號-3
提示：本站信息僅供參考，不能作為診斷及醫(yī)療的依據(jù)；請謹慎參閱，本站不承擔由此引起的法律責任。本網(wǎng)站敬告網(wǎng)民：身體若有不適，請及時到醫(yī)院就診。
所有文章來自互聯(lián)網(wǎng) 如有異議 請與本站聯(lián)系 本站為非贏利性網(wǎng)站 不接受任何贊助和廣告
網(wǎng)友評論僅供其表達個人看法，并不表明5h立場。