時間：2020-11-23 14:47:39 編輯：本站整理 0
蘇打餅干是我們生活中很常見的零食，是由小麥粉、蘇打粉和黃油等一系列材料制作而成，很多人減肥的時候都會用蘇打餅干代替正餐，這么一塊小小的餅干真的能起到減肥作用嗎。
雖然蘇打餅干非常香脆，因此很多人都非常喜歡吃;另外很多人認為蘇打可以幫助促進我們的消化功能，但是蘇打餅當中含有的熱量非常高，因此如果不加節制地吃的話很容易會導致發胖的問題。并且也許很多人并不知道，蘇打餅干在制作的過程中會加入一定的精煉混合油，因此蘇打餅干當中的脂肪含量會遠遠超出其他的零食。對于減肥可以吃蘇打餅干嗎這個問題，建議在減肥期間最好還是不要吃了，以免會增加脂肪的攝入量，導致肥胖問題日趨嚴重。
每100克蘇打餅的熱量約為408 大卡，每100克蘇打餅干熱量大約占中國營養學會推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的21%。由此可見，蘇打餅干熱量是比較高的。 因為蘇打餅主要成分都是小麥粉或者面粉，這類小麥粉的熱量一般是350kcal/100g，和大米的熱量基本持平。何況蘇打餅干的配方里都會添加黃油或其他食用油，以達到蘇打餅干“酥脆”的口感，碳水化合物+脂肪的搭配，使得一般的蘇打餅干熱量都特別高。
減肥期間也不建議多吃蘇打餅干，蘇打餅干熱量比其他類型的餅干所含的熱量相對低一些，但實際上蘇打餅干也是一種高碳水食物，其中的主要成分是淀粉，每一百克蘇打餅已有高達20.2克脂肪，所以減肥期間也不建議吃蘇打餅干。?
1、經常大量的吃蘇打餅干，因為其增加了鈉的攝入，經常食用這種高鈉鹽的食物，對于身體健康是不利的，特別是高血壓、腎性水腫、肝性水腫、心衰等患者更是不能不能吃蘇打餅干;?
2、而且蘇打餅干是經過高溫烘烤的，會使得丙烯酰胺的含量增加，這種物質會促成良性或惡性腫瘤的形成，并導致中樞和末梢神經受損，是一種潛在致癌物質。經常大量的吃蘇打餅干是會增量患癌幾率的。?
3、蘇打餅干的油脂含量是比較高的，大部分的脂肪含量都是在20%-30%左右，經常吃不僅容易發胖，還容易增加患糖尿病等慢性病的風險。
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