時間：2020-12-31 09:00:15 編輯：本站整理 0
皇帝柑皮薄肉脆，味道非常好，是很甜的一種柑橘類水果，皇帝柑就是橘子和橙子的雜交品種，色香味俱全，皇帝柑屬于堿性水果，性溫，大部分人都可以吃。
皇帝柑屬于堿性水果。
別看它味道雖然酸，但它在人體內進行分解代謝后，更增加了血液的堿性。同樣的，有益于美容的醋味道也是酸的，可同樣是堿性食品。蔬菜、水果中含有較多的鉀鹽、鈉鹽和有機酸，它們在人體的代謝產物內高含鈣、鎂、鉀、鈉等陽離子，所以蔬菜、水果被稱為“堿性食物”。堿性食物吃起來酸是因為含有弱酸，而弱酸鹽(弱酸根離子)呈堿性。研究發現多吃堿性食物比吃酸性食物對身體更好，但并不代表不吃酸性食物了。皇帝柑是柑橘類水果，屬強堿性水果。孕前可以吃橙子，但也要適量。酸堿性食物不是用舌頭的感覺來決定的，是由吃的食物在體內消化后所殘存的物質來決定。酸性食物通常含有豐富的蛋白質、脂肪和糖類，含有鉀、鈉、鈣、鎂等元素，在體內代謝后生成堿性物質，能阻止血液向酸性方面變化。所以，酸味的水果，一般都為堿性食物而不是酸性食物，雞、魚、肉、蛋、糖等味雖不酸，但卻是酸性食物。堿性食品中含有較多的金屬元素，如鈣、鉀、鈉、鐵、鎂、鋅等，一般水果都是堿性食品。
孕婦可以適量的食用皇帝柑。孕婦吃皇帝柑有以下好處：
1、促進通便
皇帝柑的膳食纖維的含量相當高，多吃可促進排便。
2、降低膽固醇
豐富的膳食纖維不僅有利于腸胃的蠕動，同時利用皇帝柑中的果膠還可降低膽固醇發病的機率。
3、美容
皇帝柑具有美容的作用，因為皇帝柑的維生素C含量是最高的，多吃不僅可保持皮膚的水嫩，同時還有助于抑制黑色素的形成。
4、消除疲勞
皇帝柑中的檸檬酸的含量非常之高，而檸檬酸不僅具有開胃之功效，同時還有消除疲勞的作用。
5、保護心血管
皇帝柑皮苷可以加強毛細血管的韌性，降血壓，擴張心臟的冠狀動脈，故皇帝柑是預防冠心病和動脈硬化的食品，研究證實，食用皇帝柑可以降低沉積在動脈血管中的膽固醇，有助于使動脈粥樣硬化發生逆轉。
6、防癌抗癌
中醫認為，皇帝柑具有潤肺、止咳、化痰、健脾、順氣、止渴的藥效。尤其是老年人、急慢性支氣管炎以及心血管病患者，是食用的上乘果品。
皇帝柑是溫性的，易上火。
皇帝柑為痰濕之物，吃太多會上火。此外，皇帝柑中的糖分含量很高，糖尿病病人吃，尤其要慎重，千萬不能貪多，而且當天飯量要適當減少，不然血糖會升高非常明顯。臨床上曾見一患者，平常血糖控制還好，一個下午吃了半斤皇帝柑，晚餐前血糖狂飆。建議糖尿病患者至多一天不要超過3兩，如果患者正處于血糖不穩定階段控制更應減少食量。此外，皇帝柑果肉顏色黃黃的，吃多了也會讓皮膚變得黃黃的。由于一次大量食用柑橘后，血液內胡蘿卜素明顯增多，肝臟來不及把多余的胡蘿卜素轉化為維生素A，皮膚內的胡蘿卜素含量明顯增多之故。不過，這類皮膚發黃是暫時性的，短時間內能恢復正常。
皇帝柑廣東肇慶地區的特產。
皇帝柑又稱“貢柑”。皇帝柑乃橙與橘的自然雜交種，具有橙與橘的雙重優點是廣東肇慶地區的優稀農家柑橘品種，被中國果品流通協會授予“中華名果”、“GG中國柑土”等榮譽稱號，有重要的經濟價值。純正貢柑果形靚麗、果色金黃、皮薄核少、肉脆化渣、清甜香蜜、高糖低酸、風味濃郁，它集中了橙類外形美和柑橘肉質細嫩、易剝皮的雙重優點。而德慶是貢柑的主要原產地，有“中國貢柑之鄉”的榮譽稱號。皇帝柑的營養豐富，在每百克橘子果肉中，含蛋白質0.9克，脂肪0.1克，碳水化合物 12.8克，粗纖維0.4克，鈣56毫克，磷15毫克，鐵0.2毫克，胡蘿卜素0.55毫克，維生素B0.08毫克，維生素B2 0.3毫克，煙酸0.3毫克，維生素c 34毫克以及橘皮甙、檸檬酸、蘋果酸、枸櫞酸等營養物質。
相關文章
熱門文章
巴沙魚到底能不能吃？吃巴沙魚有什么危害嗎對于巴沙魚，是一種很適合老人和小孩食用的魚類，甚至一些商超上賣的……
腌咸雞蛋一斤放多少鹽？腌咸雞蛋10斤需多少鹽？ 豬各部位肉的名稱圖片全解 木耳要焯水嗎?木耳怎么焯水? 10寸蛋糕多大 10寸蛋糕夠幾個人吃5H跟帖
精選文章
猜你喜歡
網友評論僅供其表達個人看法，并不表明5h立場。