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時間:2016-08-22 13:22:21 編輯:5號網(wǎng)-qiwen 1503
為了方便快遞和攜帶,人們會采用真空包裝的方式保存食物,但是也有人考慮到月餅比較松軟,真空包裝也許不合適,那么,月餅可以真空包裝嗎?月餅真空包裝可以放多久?下面5號網(wǎng)小編為你介紹
月餅可真空包裝,可以增加月餅的保質(zhì)期。
真空包裝也稱減壓包裝,是將包裝容器內(nèi)的空氣全部抽出密封,維持袋內(nèi)處于高度減壓狀態(tài),空氣稀少相當(dāng)于低氧效果,使微生物沒有生存條件,以達(dá)到果品新鮮、無病腐發(fā)生的目的。目前應(yīng)用的有塑料袋內(nèi)真空包裝、鋁箔包裝、玻璃器皿、塑料及其復(fù)合材料包裝等。
你看到過采用真空包裝的月餅嗎?筆者就見過。真空包裝的月餅,一般用于比較尺寸比較大的月餅包裝。為啥?因為常規(guī)的月餅表皮比較松軟,里面含有空氣,如果使用真空包裝,會導(dǎo)致月餅變形,所以糕點類很少使用真空包裝(壓縮餅干就可以,因為它質(zhì)密);
而月餅廠家做的大餅,一般來說都是比較硬挺的,可以承受真空包裝的壓力。而采用真空包裝,能夠有效減少月餅包裝后的體積,方便后續(xù)的包裝工序,而且外觀上更加美觀。
抽真空包裝的月餅,一般是采用KPA/CPE的復(fù)合結(jié)構(gòu)。眾所周知,PA/PE是常規(guī)的真空袋復(fù)合結(jié)構(gòu),有優(yōu)異的隔絕空氣的功能。在加上增強(qiáng)局個性阻隔性能的K涂層,是的這種真空型的月餅包裝袋有這及其優(yōu)秀的包裝新能。
很多人都想給外地的親朋好友郵寄一份月餅,以表達(dá)自己的心情。8月25日,記者從滕州市郵政局了解到,現(xiàn)在郵寄月餅必須得是真空包裝,而且部分國家和地區(qū)對月餅等食品入境有嚴(yán)格規(guī)定,市民郵寄時需要注意。
郵寄月餅由于路途遙遠(yuǎn),所需時間較長,所以容易變質(zhì)。同時,一些國家和地區(qū)對食品甜味劑、防腐劑等有著嚴(yán)格的限制。“如果郵寄的月餅不是真空包裝的,那么將無法郵寄。此外,有多個國家和地區(qū)嚴(yán)禁月餅入境。”滕州市郵政局市場部王主任說,加拿大、馬來西亞等國家是禁止月餅入境的。
滕州市郵政局提醒市民,為確保月餅順利寄出,要提前了解相關(guān)要求,還要認(rèn)真填寫單據(jù),防止物品被扣或退回,以免造成不必要的麻煩。
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