時間:2021-08-11 11:38:07 編輯:5號網-qiwen 0
白蘿卜大家喜歡吃嗎?在日常的餐飲中,可以經常看見白蘿卜的相關菜品,但也時常聽長輩表示,白蘿卜是會解藥的,服用藥物期間不要吃,這個說法正確嗎?
白蘿卜屬于一種中藥,也是一種蔬菜,有一定滋陰、去肺熱、泄氣的功效。正因為白蘿卜有泄氣的作用,所以如果和補益類的中藥同時服用,就會降低藥物的效果,確實有解藥性。
白蘿卜具有理氣的作用,適量的吃白蘿卜,能夠調理腸道脹氣現象的發生。但是如果大量的吃,一次性吃得太多,會導致胃腸的負擔加重,引起消化不良的現象,反而會加重脹氣癥狀的發生。
蘿卜營養豐富,據相關研究表明,蘿卜中有大量的粗纖維、維生素、植物蛋白及鈣、鉀、磷、鐵等礦物質,其食用價值是非常高的,而且每100克蘿卜中含有16大卡熱量,是一種熱量非常低的食物,所以說,吃蘿卜不會導致長胖,對于減肥的人來說,在日常生活中可以適當的多吃些蘿卜,不僅可以減肥,還有利于身體健康。
1、糖醋腌蘿卜:原料:蘿卜、白醋、白糖。 做法: 蘿卜洗凈,切條,用鹽腌制; 腌制15-30分鐘,把水倒干凈;加入糖腌制15分鐘,加入醋,浸泡即可。?
2、蘿卜粥 :原料:大白蘿卜一個,粳米50克。 做法 :蘿卜清洗干凈,去皮; 2粳米淘洗干凈,備用; 將蘿卜切丁,和粳米一起煮成粥; 稠粥之后,轉小火,燜5分鐘左右。
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