時間:2021-11-10 08:54:07 編輯:5號網-qiwen 0
柚子建議不要在空腹的情況下食用,因為柚子含有較多的果酸,空腹狀態下會刺激腸胃,引起不適,所以建議在飯后進行食用。那么柚子一般可以放多長時間呢?柚子能放進冰箱里面保存嗎?
如果是沒有剝開的柚子,存放的時間會久一些,一般放在陰涼地方能夠保存一個月左右。如果是已經剝開的柚子,存放的時間會比較短,一般是2-3天,因為柚子肉在剝開后沒有了柚子皮的保護,就會暴露在空氣中,不僅會使果肉水分流失,也更容易滋生細菌。
沒有剝的柚子不需要放冰箱,剝開的柚子要放冰箱。 冰箱冷藏室的溫度在1—7度之間,而柚子最適宜保存的溫度是10度以上,若是將完整的柚子放入冰箱,會讓柚子遭受凍害,從而腐爛的更快,但是剝開的柚子由于沒有外皮的保護,容易滋生細菌導致腐壞,則需要放在冰箱的低溫環境下才可以減少細菌滋生,延長柚肉的保鮮期。
剝好的柚子放冰箱可以放3天。 冰箱中的低溫雖然能降低細菌的活躍程度,延長柚肉的保鮮期,但柚肉剝開后,沒了外皮的保護,不僅水分流失較快,而且暴露在外的果肉含有糖分等營養,非常容易受到細菌的侵害,而柚子剝開后,即使放入冰箱,也只能延緩細菌滋生,并不是長久保險之計,最好是盡快吃完,不能超過3天,否則柚肉的水分以及口味都會大打折扣。
看柚皮是否腐爛,柚肉是否變味決定。 如柚子放置過久,需觀察柚子表面的外皮是否有軟爛或腐爛發霉現象,打開柚肉是否有異味,嘗起來是否帶有苦味,一般有上述現象的,說明柚子已經發生食物變質現象,是不能吃的,否則會危害身體健康,出現各種身體不適癥狀,若柚子雖然放了1個月以上,但柚皮并沒有腐壞現象,柚肉也依然甘甜多汁,那么這種情況下的柚子,說明保存較好,是能吃的。
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