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活螃蟹怎么保存過夜?活螃蟹怎么保存不死?

時間:2016-08-26 16:17:48 編輯:5號網-pmm 23874

活螃蟹吃起來是最新鮮的,一般買回來的螃蟹當天是吃不完的,需要放到第二天。那么活螃蟹怎么保存過夜?活螃蟹怎么保存不死?

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活螃蟹怎么保存過夜

如果家里沒有浴缸的話,可以將螃蟹放在一個高一點、且內壁光滑的塑料桶/盆里,注意不要層疊,

加水至螃蟹的一半高就可以了,不能把螃蟹全部埋住了,水太深會讓它們無法呼吸。當然最好是放到冰箱保險格子里。

活螃蟹怎么保存過夜?活螃蟹怎么保存不死?

活螃蟹怎么保存不死

1、把螃蟹捆好,放在冷藏室里,最好是放水果的那層,把打濕的毛巾鋪在螃蟹上面,不要擰太干,不要把毛巾疊起來鋪。這樣可以保存一段時間。

2、把螃蟹放在水里養.如果螃蟹太瘦或想儲養一下,可以給螃蟹喂些芝麻或打碎的雞蛋并加些黃酒,可以催肥。

3、保持濕潤,活一兩周問題不大,不要用水泡著就行了.養殖的地方通常放在水泥池中,每天噴水,有時放一兩個月。

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清蒸螃蟹的做法

①將螃蟹放在盆中沖洗,用小刷子仔細刷凈蟹殼外部。

②蒸鍋中放入適量清水,把洗凈的螃蟹放入蒸屜蓋上鍋蓋。

③大火燒開鍋中的水,水開后15分鐘左右即可關火。

④螃蟹盛盤,把少許黃酒、糖、醋倒入姜末中,蟹肉沾食即可。

特色:清蒸的螃蟹保留了原汁原味,且營養豐富哦!

(:)

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