時間：2022-01-13 16:36:44 編輯：5號網-qiwen 0
生菜很容易種植，所以現在一年四季都可以栽培，也即我們正常情況下都是可以吃到生菜的。那么生菜的熱量是多少大卡呢？生菜吃了會不會長胖呢？
生菜是一種低熱量的食物。每100克生菜之中只含有16大卡左右的熱量，是日常生活中很常見的一種蔬菜。從中醫學的角度來講生菜可以清熱利濕、涼血解毒，可以改善咽喉腫痛、口舌生瘡等癥狀。而從營養學的角度來講，生菜中的纖維素、維生素c、甘露醇含量比較充沛，可以美白皮膚，加速腸道蠕動。還可以降低血壓、降低血脂，起到減肥的目的。
是不會長胖的。在日常生活中適當的吃一些生菜是不會引起發胖的，因為生菜的熱量比較低，它其中富含的一些膳食纖維，還有一些微量元素的含量非常豐富，可以補充我們身體所需要的營養物質，尤其是膳食纖維可以促進我們腸胃的蠕動，這樣還有助于排便，所以說不必要擔心吃完生菜會發胖。
生菜不會回奶。生活中麥芽是出名的回奶食物，主要是其含有抑制乳汁分泌的成分，而生菜含有維生素B1、B6、β胡蘿卜素、維生素C、維生素E等營養成分，都是常規營養元素，不含對乳汁有影響的物質，哺乳期的媽媽適量的吃生菜可以補充營養，可放心食用。
1、材料：生菜2棵、蒜4瓣、蠔油2湯匙、生抽2湯匙、油適量、鹽適量。?
2、摘選生菜洗凈瀝水，大蒜去皮切碎，不用切特別碎。
3、鍋坐水，燒開，加點鹽。
4、下生菜，加點油，焯燙約幾秒生菜變色后即撈出來。
5、把生菜過冷水或者冰水。
6、炒鍋里加油和蒜，中小火把蒜煸出香味。?
7、加入蠔油和適量生抽煸炒幾秒即可。?
8、把料汁淋在生菜上即可。
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