時間：2022-06-28 17:04:10 編輯：5號網-qiwen 0
本來是想買點葡萄當做飯后甜點的，但是沒想到這個葡萄真的好酸，把葡萄放放會不會越來越甜？買到很酸的葡萄怎么辦才好？
不是所有的水果買來后放置一段時間后，會越變越甜。比如西瓜、菠蘿、葡萄、草莓、藍莓、櫻桃和荔枝，不論怎么放，它們的口感都不會產生明顯的變化。
榨汁：將新鮮的葡萄洗干凈后剝掉外皮，留下葡萄肉，放進榨汁機里加入糖或蜂蜜榨成葡萄汁飲用，可以在里面加入一些比較甜的水果來中和葡萄的酸味。
糖漬：將新鮮的葡萄洗干凈之后剝掉外皮，將剝好的葡萄肉放在干凈的碗里，上面鋪上一層白砂糖，再輕輕攪拌均勻，大約10分鐘后即可食用。糖漬后的葡萄也能去除酸味。
如果是沒熟導致的很酸，想繼續吃葡萄，不急的話，可以放幾天（注意保鮮），通常葡萄會有一定的生命力的，繼續“生長”就會變甜。或者將未熟透的葡萄和已經熟透的水果密封放在一起，可加快葡萄的成熟。因為熟水果能釋放乙烯，有催熟作用。還有，放在塑料袋中噴灑白酒密封，也可加快葡萄成熟。
買的葡萄太酸沒法吃，可以做成葡萄酒或果醬。或是可以把葡萄打成汁，在打汁過程中可以加入糖，再冰鎮，很好吃。
1.把葡萄摘下后放在盆里加水,然后適當放一點鹽,用手輕輕搓洗,最后用清水沖一下即可!鹽有殺菌作用還可以起到摩擦葡萄表面的作用。
2.在水中放上一些面粉,然后將葡萄浸泡幾分鐘后,再以清水稍微沖洗即可,一個個的很是光亮剔透,那種白色粉狀的東西就徹底沒有了。而且這種方法很安全,絕不會有化學污染,可以放心食用。
3.擠一些牙膏在手上,雙手搓一搓,在輕輕搓洗葡萄。洗葡萄的過程一定要快(五分鐘以內),免得葡萄吸水脹破,輕易爛掉。倒掉臟水,用凈水沖洗干凈。凈水沖洗至沒有泡沫為止。
葡萄有可能會導致拉肚子，葡萄中含有比較豐富的果酸以及維生素等營養物質，能夠有效緩解腸道壓力，若適量食用，可以起到增進食欲的作用，但若食用過量就有可能會引起消化不良從而導致拉肚子。但引起拉肚子的原因有多種，還有可能是受涼的原因，一般可以通過腹部熱敷的方式進行緩解。如若采取措施后效果不理想，可以配合醫生服用具有止瀉效果的藥物進行治療。
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