時間：2022-07-04 18:04:45 編輯：5號網-qiwen 0
葛根茶和葛根粉可以說是屬于同一種物質的就是形態不一樣，這個葛根茶和葛根粉相比到底哪個比較好？葛根茶和葛根粉的效果是不是一樣的？
葛根粉和葛根茶哪個效果好,是要看用什么樣的葛根,如葛根粉,一定是用的粉葛,粉葛是指人種植的葛根,葛根含粉量特別高,東西里邊主要是淀粉,所以能制成葛根粉。葛根茶用的葛根就可以是粉葛,也可以是柴葛,如果用的是粉葛,葛粉和葛根茶效率沒有在同等重量的情況下,沒有差異。如果葛根茶用的是柴葛,葛根茶的效果好,是因為柴葛是野葛,里邊沒有粉性,有很多的纖維性,葛根的黃酮以及葛根素的含量是非常高的,藥性也是非常強的,因此柴葛做的葛根茶,肯定比葛根粉的效果好。
葛根與葛根粉的功效一般是一樣的。葛根和粉葛是同一種藥，粉葛屬于葛根的一個別稱，兩者沒有區別。葛根屬于中藥中辛涼解表藥的范疇，其性涼，味甘、辛。葛根的主要功效是解肌退熱、發表透疹、生津止渴、升陽止瀉。無論是外感風寒之邪或者風熱之邪引起的惡寒發熱、頭痛、項強等癥狀，葛根均具有較好的治療效果。
作為中藥飲片葛根屬于解表藥中的辛涼解表藥,其藥性甘、辛、涼,因此葛粉性偏寒性。 葛根對于感冒所引起的發熱頭痛等癥狀,能夠起到解表清熱的功效,所以偏涼性。
生活中很多人都喜歡用沸水來沖泡葛根，其實這種方法是不太對的，因為葛根中含有一定的天然活性成分，所以不能用太熱的水來進行沖泡，以免對營養成分造成破壞，而水溫太低又不能將它的有效成分完全釋放出來，從而影響功效，所以我們沖泡葛根最好用八十到九十度左右的開水進行沖泡，才能更好的發揮它的作用。
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