時間：2023-03-23 15:47:55 編輯：5號網-xweiyi 0
腰果的建議攝入量是每天30-40克，大概是15-20個左右。過度食用會增加熱量攝入和脂肪堆積。另外，如果腰果沒有經過烘焙或加工，可能含有毒素導致消化不良。因此，在選擇腰果時要注意品質和加工工藝。
腰果一天吃10粒較為合適，不建議超過15粒。
腰果是一種味道甜美的硬果，富含能量、脂肪和蛋白質，每100克可食部主要含能量552千卡、脂肪37克、蛋白質17克、碳水化合物38克、膳食纖維3.6克、鉀503毫克、鈣26毫克、鎂153毫克、鋅4.3毫克、硒34微克、維生素E3.2毫克等。
腰果屬于高能量、高脂肪、較高蛋白質的食物，腰果富含膳食纖維、鈣、鎂、鋅、硒、維生素E等，對降低血糖、降低膽固醇、保護血管、維持正常血壓、預防骨質疏松癥有幫助。腰果含有較為豐富的油脂，有減肥需求的人群應慎食；腸炎、腹瀉患者食用過多會加重癥狀；腰果含有較多的易致敏物質，容易過敏者要小心食用。一般腰果一天吃10粒是較為合適的，不建議超過15粒，兒童和老年人還要適當減少食用量。
腰果會導致人出現消化不良的情況，腰果是一種含糖量和含脂肪的量比較高的食物，當長時間大量吃的時候有可能會導致人出現消化不良，適當的吃一些腰果可以補充身體內的微量元素和維生素，腰果內含有豐富的鈣、鐵、鋅、磷等物量元素。腰果在成熟的時候香飄四溢，而且味道是比較的清脆和甘甜的，在吃腰果的時候還要適當的吃一些新鮮的蔬菜和水果。
腰果一下子吃得比較多,很有可能會出現明顯的胃脹氣現象,所以要想達到解決的作用,必要的情況下也可以選擇藥物性治療。
如果是生腰果的話,在吃之前需要將外皮果皮去掉,因為生腰果的果皮中含有腰果殼油、腰果酚等物質,具有一定毒性,食用后會對人體產生一定刺激,易引發惡心、嘔吐或皮疹等癥狀。 但如果是經過炒制等加工程序制作完全熟透的紫皮腰果的皮,則可以食用,其口感十分香脆,且加工后其中有害物質也會消失,食用后不會對健康造成危害。
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