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吃無(wú)花果要?jiǎng)兤幔砍詿o(wú)花果皮有什么好處？

時(shí)間：2016-09-13 14:57:47 編輯：5號(hào)網(wǎng)-qiwen 7653

無(wú)花果正是8月到10月成熟，眼下正是吃無(wú)花果的季節(jié)，吃無(wú)花果對(duì)身體有著很好的保健作用，無(wú)花果的皮包裹軟綿的果肉，是不是心動(dòng)了呢？那么無(wú)花果的皮是不是需要像其他水果一樣需要?jiǎng)兤つ兀?/p>

無(wú)花果要?jiǎng)兤?br/>

無(wú)花果不用剝皮。

無(wú)花果的果皮很薄，就如葡萄皮一般，雖可以剝下，但也可直接食用，對(duì)身體并沒(méi)有多大的影響，因此，在生活中鮮食無(wú)花果多是洗凈之后直接食用，很少有剝皮食用的。

吃無(wú)花果皮有什么好處

豐富營(yíng)養(yǎng)

無(wú)花果在熟透之后其皮是紫色的，含有豐富的花青素，我們都知道花青素的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高，被稱(chēng)為第七大營(yíng)養(yǎng)素，因此，帶皮吃無(wú)花果能補(bǔ)充花青素，對(duì)清除體內(nèi)自由基、緩解臟器衰老、美容養(yǎng)顏、增強(qiáng)抗癌能力等都很有效。

潤(rùn)腸通便

無(wú)花果鮮果自身就有一定的瀉下作用，而無(wú)花果的果皮中活性因子和粘液蛋白的含量遠(yuǎn)高于果肉，同時(shí)無(wú)花果果皮膳食纖維的含量也很高，這些都就有較好的通便功效，因此，避免之人吃無(wú)花果建議帶皮吃。

改善口味

我們都知道無(wú)花果成熟之后味道甘甜，含有豐富的糖分，食用時(shí)甚至?xí)霈F(xiàn)甜膩感，而無(wú)花果的果皮中含有豐富的植物酸，因此，帶皮吃能蓋上無(wú)花果的口感，降低其甜度，味道更美。

無(wú)花果帶皮吃的注意事項(xiàng)

1.無(wú)花果屬于隱頭花序，在快成熟時(shí)期需要定期噴灑農(nóng)藥，確保無(wú)花果質(zhì)量，因此，無(wú)花果帶皮吃需要充分洗凈，避免農(nóng)藥攝入過(guò)多。

2.無(wú)花果帶皮吃不能多吃，無(wú)花果果皮膳食纖維含量過(guò)高，帶皮吃太多反而對(duì)胃腸消化功能有影響。

3.部分人身體素質(zhì)較差，對(duì)外物抵抗力差，這種人不屬于過(guò)敏體質(zhì)，也有可能出現(xiàn)過(guò)敏癥狀，因此，這些人吃無(wú)花果時(shí)建議剝皮。

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