時間：2016-09-18 10:54:44 編輯：5號網-lj 3915
板栗的吃法很多，前面說過的比如煮湯喝同時還可以吃，還可以炒著吃，喜歡的朋友也可以直接生吃等等，除了上面說的吃法，同時煮粥當然也是不錯的吃法，下面我們就來說說板栗煮粥好吃嗎？板栗怎么煮粥好吃？
板栗（栗子）在飲食中可以與諸多食材一起搭配烹飪，能夠做成各色栗子美食，基本上每一種烹飪方式都是適合的。常見吃法是糖炒板栗、栗子燉肉、栗子罐頭、栗子糕點等，這些都比較營養味美。那么板栗可以用來煮粥嗎，板栗煮粥好吃嗎？
板栗用來煮粥是完全可以的，與一般的粥品制作方式是差不多的，選用的食材可以根據自己的口感喜好搭配，不過主要原料就是板栗和稻米了，包括大米、黑米、小米、糯米等。栗子粥是一種很好的調養佳品，尤其對于體虛的人更具有明顯的效果，平時可適量吃些栗子粥。
板栗煮粥的方式比較簡單，主要流程就是將米淘好，將生板栗剝殼（內皮可以選擇去或者不去）切兩瓣。將稻米和板栗仁一起放到鍋中再加入適量的清水熬煮，待粘稠后就差不多了，煮的過程中要注意攪拌即可。如果想要吃甜味就可以加入點糖，如果想吃咸的則可以加入瘦肉之類的。
栗子粥具有較高的食療功效，口感一般都非常不錯，平時適量吃是沒有問題的，不過即便是栗子粥也不宜天天食用，頻繁喝粥對健康并不是很好，不僅可能造成營養失衡而且也會影響正常的消化機能，所以喝粥也應該保持一個合理的頻次，一般一周最多不要超過4次比較好。
板栗（栗子）是一種兼具較高食用價值和藥用價值的營養堅果，在日常飲食中具有很好的保健滋補功效，尤其是以板栗為主要原料做成的一些膳食更是營養豐富，其中栗子粥就是最常見的之一。那么板栗怎么煮粥好吃呢？
板栗煮粥的做法比較多當然也比較簡單，與平時煮粥的方式是類似的，具體為：將生板栗去殼去皮切成丁狀，再就是和淘好的大米一起放到鍋里加入適量水一起煮，等大米和栗子煮的粘稠了即可，再加入適量白糖即可食用。煮的過程中為了防止栗子粥被煮糊，所以即可攪拌下。
大米和板栗都具有較高的營養價值，而且都是補充人體所需營養元素和機體能量的有效食物來源，二者一起煮粥具有很好的滋補調理功效，可以起到補中益氣、養胃健脾、通血活血、止渴止煩以及補腎強筋等功效，是一道味美與營養俱佳的營養食品，平時是可以適量多吃的。
雖然說粥一般都是養胃的，而且比較容易讓人有食欲但長期喝粥肯定是不行的，那樣容易造成消化不良以及腸胃消化機能的減弱，反而對身體健康不利，因此喝粥不宜過于頻繁，一般一周2~4次就比較合適了。另外，板栗粥也不是適宜任何人的，一些腸胃功能特別差或患有嚴重胃病的人就不適宜喝。
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