時間：2021-04-23 17:06:18 編輯：5號網-hzq 0
總能聽見人說，胃不好的多喝粥，喝粥對胃好，可事實真的如此嗎？粥到底是養胃還是傷胃？
喝粥可以起到一定程度的養胃作用。因為粥類食物比較柔軟，比較容易消化。而且不會刺激胃黏膜，不會加重胃腸道的負擔。所以喝粥對于胃是有好處的，尤其小米粥是具有養胃作用的。粥類的食物，對于有胃病的患者，可以適量多吃小米粥，當胃病患者或者是慢性胃腸炎的患者，在臨床癥狀消失以后，建議要改成正常的清單飲食，而不是一直的喝粥。那么包括其他容易消化的食物，否則壓會導致胃腸的消化功能的下降。如果患者確實存在胃部疾病，那么建議需要及時的配合專科醫生給予使用相應的藥物治療，以促進疾病的早日康復。在疾病恢復以后，需要及時的恢復正常的飲食。
喝粥對胃有一定的保護作用，因為粥容易消化。而高脂肪，高油膩的食物，因為需要身體動用大量的消化酶，并且難以消化，容易對胃造成一定的影響，產生消化不良，增加胃供應動力。所以喝粥我們還是提倡，尤其是在胃有病變時，盡量在大手術后，尤其是胃手術后，以清淡飲食軟食為主。喝粥是不錯的選擇。但糖尿病的病人，要注意喝粥會增加血糖。
可以喝小米粥、燕麥粥、山藥粥以及紫薯粥等等。不僅可以養胃，還可以減少胃黏膜的刺激，抑制胃酸的分泌。另外花生、枸杞、山楂果、稻米、南瓜都可以做粥，具有健脾開胃，預防反酸、噯氣、消炎、殺菌止痛的效果，提高胃的功能，有養胃護胃的作用。
白粥是有營養的。很多人覺得白米粥這種食物太簡單了，肯定營養價值不高，但實際上白粥是最為養人的食物之一。因為白粥煮得軟爛，非常好消化，具有清理腸胃和平肝散火等多種功效，而白粥表面上的米油還有養氣補精的作用。
白米粥中含有的營養成分很多，比如人體所需的熱量，還有碳水化合物、脂肪和蛋白質及纖維素等，這些物質都是人正常運作所必需的基本營養元素。多喝白粥對腸胃和消化吸收都有好處，也比較天然健康。當然，長期只吃白粥肯定也是不行的，白粥中缺乏人體所需的多種維生素和礦物質等。
白粥很適合生病時體虛的病人，也適合消化力不是很好的小嬰兒。在人感冒發燒或腹瀉等患病期間，多喝白米粥，能補充身體的能量，滋養身體，利于盡快恢復。
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