時間:2016-09-28 10:42:01 編輯:5號網-hzq 1069
大家都知道棗子吃多了都不容易消化,那么青棗呢?青棗容易消化嗎?吃多青棗不消化怎么辦呢?下面我們來為大家介紹下吧!
大棗不是不好消化,而是它性溫,多吃容易便秘,不利于排泄通暢,體質虛弱的人可以適當多吃些,燥熱體質最好少吃或不吃。大棗最突出的特點是維生素含量高。在國外的一項臨床研究顯示:連續吃大棗的病人,健康恢復比單純吃維生素藥劑快3倍以上。因此,大棗有“天然維生素丸”的美譽。
大棗,自古以來就被大家成為“萬果之王”。是一種不可多得的滋補保健品兼食材,生活中大棗以加入飲食中為主,而且也很容易買到。大棗中所含糖類主要是葡萄糖, 亦含果糖、蔗糖、由葡萄糖和果糖組成的低聚糖、阿拉伯聚糖及半乳醛聚糖等。大棗有很多有益人體健康的作用,是一種不可多得的滋補保健品,又是一種很好的食材。 中醫常用紅棗養胃健脾。如在處方中遇有藥力較猛或有刺激性藥物時,常配用紅棗,以保護脾胃,紅棗中含有糖類、蛋白質、脂肪、有機酸,對大腦有補益作用。用紅棗與面粉制成棗糕,能養胃補腦。
1、大麥及大麥芽含有維生素A、B、E和淀粉酶、麥芽糖、葡萄糖、轉化糖酶、尿囊素、蛋白質分解酶、脂肪和礦物質等。大麥中的尿囊素可促進胃腸道潰瘍的愈合。
2、酸牛奶酸牛奶除含有牛奶的全部營養素外,突出的特點是含有豐富的乳酸,能將奶中的乳糖分解為乳酸。對於胃腸道缺乏乳酸酶或喝鮮牛奶容易腹瀉的病人,可改喝酸奶。乳酸能抑制體內霉菌的生長,可預防使用抗菌素類藥物所導致的菌群失調。乳酸還可以防止腐敗菌分解蛋白質產生的毒物堆積,因而有防癌作用,酸奶有輕瀉作用,可防止老年人便秘。
3、牛奶牛奶對胃液的分泌是弱刺激物,具有弱堿性反應,能與胃酸結合,中和胃酸,防止胃酸對潰瘍面的刺激。
4、蘋果蘋果既能止瀉,又能通便。其中含有鞣酸、有機堿等酸類物質具有收斂作用,所含果膠可吸收毒素。對單純性的輕度腹瀉,單吃蘋果可止瀉。蘋果中含纖維素可刺激腸蠕動,加速排便,故又有通便作用。
5、西紅柿含有豐富的有機酸如蘋果酸、檸檬酸、甲酸可保護維生素C,使之在加工烹飪過程不被破壞,增加維生素的利用率。西紅柿中還含有一種特殊成分——番茄素,有助於消化、利尿,能協助胃液消化脂肪,番茄素還能抑制細菌和真菌的生長,可治療口角炎。
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