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冬天御寒吃蘿卜有用嗎?御寒養生不妨多吃蘿卜

時間:2016-11-12 09:08:41 編輯:5號網-lkn 326

俗話說:冬吃蘿卜夏吃姜,不用醫生開藥方。冬天吃白蘿卜,對身體的好處可不少。那么也有人困惑,冬天御寒吃蘿卜有用嗎?關于,冬天御寒吃蘿卜有用嗎?御寒養生不妨多吃蘿卜。5號網小編來為您一一解答。

冬天御寒吃蘿卜有用嗎?御寒養生不妨多吃蘿卜

冬天御寒吃蘿卜有用嗎

冬天御寒是可以吃白蘿卜的。冬季因為天氣寒冷,為了御寒,人們往往會不自覺進食一些高熱量高脂肪的食物。此外,寒冷也使人們喜歡待在溫暖的室內,戶外運動減少,這些都很容易造成體內食物和熱量的堆積。而蘿卜具有良好的下氣、消積滯作用,同時又有較佳的潤肺化痰,清燥去火功效。但這里的蘿卜可不是胡蘿卜或心里美蘿卜,而主要是指白蘿卜。

冬天御寒吃蘿卜有用嗎?御寒養生不妨多吃蘿卜

御寒養生不妨多吃蘿卜

剛剛過去的大寒是二十四節氣中最后一個節氣,這個時候寒潮南下頻繁,是我國大部分地區一年中最冷的時期,天氣不僅開始出現風大、溫度低的現象,還會出現天寒地凍的景象。按我國傳統的風俗習慣,特別是在農村,到了大寒,就開始忙著除舊布新,腌制臘肉,準備年貨了。此時節我們應該吃點什么好呢?俗話說:冬吃蘿卜夏吃姜,不用醫生開藥方”,今天就跟大家來說說蘿卜。

從形狀來看,蘿卜有長的、圓的,還有扁圓、卵圓、紡錘和圓錐等形狀;從蘿卜皮的顏色來看,有紅、綠、白、紫等,雖然沒有六色,也算得上五顏了。蘿卜一年四季都可以栽培,因此,蘿卜又可以分為冬蘿卜、春蘿卜、夏秋蘿卜和四季蘿卜等。

我們講的冬吃蘿卜主要指的是白蘿卜。從營養成分上來分析,白蘿卜水分含量多,能量和脂肪低,有一定量的碳水化合物及膳食纖維,還含維生素A、胡蘿卜素、B族維生素和維生素C,鈣、磷、鉀等多種礦物質。白蘿卜中還含果膠、多糖和酶等許多生物活性物質。生吃白蘿卜時,其本身具有的辣味可刺激胃液分泌,不僅可以促進消化,還有很好的消炎作用。

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冬季吃蘿卜有什么好處

1、冬季吃蘿卜可以清涼去火

蘿卜味甘性涼,冬季經常吃白蘿卜可以有效的調理肝火虛旺,清肺熱,利肝臟。不僅清涼去火,還可以起到解毒消炎的作用。蘿卜是一種偏涼性的藥食物,陰盛體寒、脾胃虛寒者不宜多。

2、冬季吃蘿卜可以促進消化

胡蘿卜中富含芥子油和膳食纖維,可以促進消化,加快腸胃蠕動,提高食欲。消化不良或者便秘的朋友們冬季吃蘿卜是最好的食療選擇。

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3、冬季吃蘿卜可以保養皮膚

由于蘿卜中富含維生素C和鋅元素,經常食用可以有效的補充肌膚營養,保持皮膚細膩紅潤,預防肌膚老化。補氣養血,也可以使干燥的皮膚更加滋潤水靈。

4、冬季吃蘿卜可以提升免疫

蘿卜中含有的木質素和大量的酶,可以有效的起到降脂、軟化血管、穩定血壓等功效。由于富含的其他礦物質,也可以使自身的免疫力提高,冬季預防凍瘡,根治凍瘡。脾胃虛寒者不宜多食;中藥學認為蘿卜能瀉氣,故不能與人參同服,氣虛者亦不能吃。

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