時間：2015-12-15 13:56:47 編輯：本站整理 578
冬季里的大寒節氣，也是一年里的最后一個節氣，在這個節氣里我們應該吃些什么東西補補身體呢？聽說豬腰跟不錯，真的嗎？讓我們先一起目睹為快吧。
| 大寒節氣養生食材和藥材大全 | |||
| 韭菜—補肝腎,壯陽固精 | 小米—養腎氣,滋陰養肺 | 豬腰—和腎補腰,利尿消腫 | |
| 鮑魚—補腦養腦,調節血壓 | 鵝肉—滋陰潤肺 | 茴香—抗菌,保護呼吸系統 | 紫蘇葉—治療胃腸型感冒 |
| 大寒節氣常見病治療偏方 | 大寒養生食譜大全 | ||
豬腰含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、磷、鐵和維生素等，有健腎補腰、和腎理氣之功效。
豬腰具有通膀胱、消積滯、止消渴之功效，可用于治療腎虛、水腫、耳聾等癥。
豬腰質脆嫩，以色淺者為好。
短時間內可放保險室內保鮮，如果必須放冰箱內冷凍，解凍后的腰花不宜制作腰花菜肴，可把豬腰切成絲或片，再用來制作菜肴。
①豬腰子用于炒、爆、炸、熗、拌，如炒腰花、宮保腰塊、燴桃仁腰卷等。
②豬腰子切片后，為去臊味，用蔥姜汁泡約2小時，換兩次清水，泡至腰片發白膨脹即成。
血脂偏高者、高膽固醇者忌食。
主料：豬腰1只、
輔料：胡蘿卜半根、蒜苗4根、姜適量、
做法：
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