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甘蔗的功效作用之解酒通便,美白牙齒

時(shí)間：2015-12-17 09:59:56 編輯：本站整理 659

夏天許多人都比較喜歡吃甘蔗，因?yàn)樗稹⑺侄嗪贸裕越?jīng)常就能看到很多人邊走邊吃，那么大家知道甘蔗的功效有哪些嗎？對(duì)人體有哪些好處呢？相信你一定猜不到吧，那就讓我們來(lái)看看吧。

養(yǎng)生功效

美容

甘蔗中含有一種稱(chēng)為乙醇酸的天然物質(zhì)，對(duì)粗細(xì)皺紋、小癱痕、皮膚色素退化和由日曬引起的皮膚病變有明顯的療效。

美白牙齒

甘蔗含纖維多，在反復(fù)咀嚼時(shí)就像牙刷一樣，把殘留在口腔牙縫中的垢物一掃而凈，從而能美白牙齒，還有抗齲的能力。

營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

100克甘蔗（汁）中含有：

選購(gòu)與儲(chǔ)存

選購(gòu)：

鑒別甘蔗時(shí)應(yīng)掌握“摸、看、聞”的原則，摸就是檢驗(yàn)甘蔗的軟硬度；看就是看甘蔗的瓤部是否新鮮（新鮮甘蔗質(zhì)地堅(jiān)硬，瓤部呈乳白色，有清香味）；聞就是鑒別甘蔗有無(wú)氣味，霉變的甘蔗質(zhì)地較軟，瓤部顏色略深、呈淡褐色，聞之無(wú)味或略有酒槽味。

儲(chǔ)存：

尾部不要把葉子削干凈，讓其包住甘蔗身；豎起放置，根部放在水中(浸到2～3節(jié)位置）；存放于陰涼處。

食用宜忌

宜：

甘蔗、白蘿卜、百合一同榨汁，對(duì)氣管炎、肺結(jié)核有輔助治療作用。

忌：

甘蔗性寒，脾胃虛寒、胃腹寒疼者不宜食用。

飲食搭配

甘蔗排骨湯

主料：甘蔗250g、豬龍骨350g、熟板栗200g、

輔料：料酒適量、

做法：

1、首先將去好皮的甘蔗切約十厘米的條

2、豬龍骨砍成塊，鍋中倒入下半鍋清水，倒入豬龍骨，淋入適量料酒，焯去血水，撈出入涼水洗凈

3、準(zhǔn)備好湯鍋，倒入半鍋清水，下入豬龍骨，甘蔗，蓋上鍋蓋，小火煲九十分鐘

4、倒入熟板栗，蓋上鍋蓋，繼續(xù)煲三十鐘，即可...

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