時間：2017-02-16 09:29:29 編輯：5號網-lkn 871
禽流感期間，不少人都會非常注意飲食健康！5號網小編建議大家，多吃蔬菜水果，多喝茶，注意健康衛生，就能有效預防禽流感。關于，禽流感可以吃漢堡嗎？禽流感期間能吃漢堡嗎？5號網小編來為您一一解答！
禽流感不能吃漢堡。人類感染禽流感病毒的途徑主要是接觸感染。禽肉煮熟煮透后，病毒可被殺死，傳播的可能性較小，目前尚未發現由于吃禽肉及蛋而受到感染的病例。但如果病禽未經煮熟煮透食用，病毒就可能進入人體。所以如果食用未經檢疫或來自疫情暴發區的家禽，則不排除染病風險。
1、這個就要看到底是什么時候，如果是禽流感緊急時期的話，那么就有可能會患上這種禽流感疾病，所以自己在禽流感時期最好是不要吃雞肉，這樣是很容易感染上這個禽流感疾病的。
2、而漢堡也是一種油炸食品，同時也是屬于一種不健康的食品，如果這個時候吃漢堡的話，那么不僅僅是會患上禽流感疾病，那么還有可能會導致自己的身體健康會有嚴重的威脅，所以不要吃太多的漢堡。
3、家長們在給孩子安排飲食的時候一定要注意飲食的清淡，讓孩子多吃一些清淡的食物才是最好的，同時也要避免在h7n9禽流感高峰時節的時候給孩子吃一些飛禽走獸，這樣就導致禽流感疾病的幾率增高。
4、注意事項：想要預防患上禽流感疾病的話，那么就要隨時的注意癥狀，保持房間里面多通風，然后要多用肥皂水來勤洗手，同時也要注意口腔的清潔衛生。
國家食品安全風險評估中心發布的指出，65℃加熱30分鐘或煮沸（100℃）2分鐘以上就可以把它“殺死”，并且H7N9病毒在屠宰后的禽類體內存活時間很短，所以食用屠宰好的雞肉、冷凍雞肉，只要高溫加熱，是不會染上病毒的。烹調禽肉、蛋時，一定要充分煮熟煮透，肉類變色、雞蛋蛋白和蛋黃均凝固時，就說明其熟透了。也可以先用沸水焯一下，逼出肉中的血水，讓風味更好，食用起來也更加安全。常見的烹調方法包括蒸、煮、油炸、燉、炒、熬湯等，溫度一般都會在65℃以上，只要保證烹調時間，基本不存在安全隱患。
禽流感期間食用雞蛋要徹底煮熟，禽蛋表面的糞便應當洗凈，加工、保存要生熟分開，避免交叉感染。本報提醒某些愛吃半生不熟的流質煎荷包蛋的吃貨，在禽流感期間切勿如此吃。專家建議，消費者最好去超市等正規場所購買經過檢疫的禽肉、經過表面消毒的干凈雞蛋，它們不易傳染病毒細菌。挑選雞蛋時不要直接用手拿，可以套個塑料袋再接觸。無論蛋殼上有沒有糞便和羽毛，接觸雞蛋后都要洗手。
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