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時間：2017-03-14 11:00:39 編輯：5號網(wǎng)-zhaowei 858
百香果又叫雞蛋果，春天雖然并不是百香果的上市季節(jié)，但是隨著冷藏保鮮技術的發(fā)展，春天也可以吃到這種水果。那么，春天能吃百香果嗎？春天吃百香果好嗎？
春天吃百香果是可以的，但是要少吃。“減酸增甘”是中醫(yī)春季養(yǎng)生的飲食原則，是指在萬物復蘇的春天，人們在飲食中應該適當減少酸味食物，相應增加甘味食物。春季在五行中屬木。而五臟之中肝屬木，主春季。在春季，肝的氣血旺盛，木旺克土，肝氣過旺就會直接損害屬土的脾，此時養(yǎng)生就需抑肝補脾。酸味入肝、甘味入脾、過食酸味食物，則肝氣太盛，脾氣就要衰竭。而春季肝氣本就旺盛，不能“火上澆油”，再過多進食酸味食物助長肝氣。所以春季的飲食首先要少酸。其次，脾胃是人體后天之本，氣血化生之源。春季肝旺脾弱，就會影響五臟的功能。而甘味入脾，要幫助脾土來抵御春季旺盛的肝氣，飲食上自然要增加甘味來補土健脾。
百香果茉香綠茶
材料：百香果、茉莉花茶、蜂蜜
做法：
1、百香果洗凈對半切，用勺子挖出果肉放至攪拌杯內(nèi);
2、加點泡開的茉莉花茶至容器內(nèi)和果肉一起攪拌。這是已經(jīng)攪拌過的狀態(tài)，用勺子去掉面上的泡沫;
3、打出的果汁去掉泡沫后用漏勺過濾至玻璃杯，加入泡開的茉莉花茶，按個人口味添加蜂蜜，再放點冰塊;
4、清新爽口的百香果茉香綠茶就這么簡單的完成了。
石榴洛神百香果汁
材料：石榴1顆，洛神花3朵，鳳梨1/8片，百香果1?2顆，冰水120㏄，蜂蜜適量
做法：
1、洛神花用熱水在杯中泡開。
2、鳳梨去皮切丁。
3、用湯匙將百香果和石榴的果肉取出。
4、將所有材料裝入杯內(nèi)，搭配湯匙取食。
5、依據(jù)個人口感決定是否添加蜂蜜。
第一，雞蛋香含有豐富的維生素、超纖維和蛋白質(zhì)等上百中對人體非常有益的元素，而且口感跟香味都美到極致，可以增強人體抵抗力，提高免疫力，尤其小孩和孕婦吃了更是非常有助于身體發(fā)育和生長；
第二，雞蛋果中含有的超纖維可以進入人體腸胃里面非常微小的部位，進行深層次的清理和排毒，但是又不會對腸壁有任何損害的，有改善人體吸收功能、整腸健胃的功效；
第三，因為雞蛋果入體，可以增強消化吸收功能，使得人體排便正常，不會阻塞腸道，所以對于緩解便秘癥狀也非常有好處；
第四，美容養(yǎng)顏，它不但含有豐富的營養(yǎng)，而且可以給人飽腹的感覺，從而讓人減少對于其他高熱量食物的攝入，有助于改善人體營養(yǎng)吸收結構，尤其其中含有的Vc，等都有美容養(yǎng)顏，抗衰老的作用。
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