時間：2017-04-12 08:40:37 編輯：5號網-zhaowei 1872
痛風是我們經常會聽別人提到的一種疾病。或許我們自己也有這種情況。痛風患者要多加注意，避免問題加重。那么，痛風能吃香椿炒雞蛋嗎？痛風患者吃香椿炒雞蛋好嗎？
香椿具有清熱利濕、利尿解毒之功效,是輔助治療腸炎、痢疾、泌尿系統感染的良藥。因此對于痛風患者來說,其是不會產生影響,大可放心食用。同時,香椿含有豐富的維生素C、胡蘿卜素等,有助于增強機體免疫功能,并有潤滑肌膚的作用,是保健美容的良好食品。
痛風是一種代謝疾病，是由于嘌呤紊亂引起的，常見癥狀是尿酸高。專家建議：痛風患者吃雞蛋應科學。
首先，雞蛋中含有大量膽固醇，過多會引起血膽固醇含量過高，干擾尿酸排泄；其次，雞蛋營養過剩會造成肥胖，而痛風發作25%和肥胖有關。因此專家建議，痛風患者吃雞蛋要適量。
一般情況下，老年痛風患者每天吃1～2個雞蛋為宜;青年和中年痛風患者和從事腦力勞動或輕體力勞動患者，每天吃2個雞蛋比較合適;從事重體力勞動患者，每天吃2～3個雞蛋比較合適;少年痛風患者，由于長身體、代謝快，每天可以吃2～3個雞蛋;患痛風的孕婦、產婦、哺乳期婦女、身體虛弱者，以及大手術后恢復期的患者，每天可以吃3～4個雞蛋，不宜再多。
專家表示痛風患者是可以吃雞蛋的，但是要適量的進行食用，除了飲食上的注意外，患者還應該保持積極樂觀的心態，這樣對于不論是對自己的身體還是自身的病癥都可以減輕。
1、保持理想體重，超重或肥胖就應該減輕體重。不過，減輕體重應循序漸進，否則容易導致酮癥或痛風急性發作。
2、碳水化合物可促進尿酸排出，患者可食用富含碳水化合物的米飯、饅頭、面食等。
3、蛋白質可根據體重，按照比例來攝取，1公斤體重應攝取0.8克至1克的蛋白質，并以牛奶、雞蛋為主。如果是瘦肉、雞鴨肉等，應該煮沸后去湯食用，避免吃燉肉或鹵肉。少吃脂肪，因脂肪可減少尿酸排出
4、少吃脂肪，因脂肪可減少尿酸排出。痛風并發高脂血癥者，脂肪攝取應控制在總熱量的20%至25%以內。
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