時間：2017-05-09 09:56:48 編輯：本站整理 468
很多時候人們習慣了俗名，而對一些專業名詞分不清。那么，黃唇魚鰾是魚肚嗎？黃唇魚鰾是魚泡嗎？
魚鰾富膠質，故名魚膠，也稱魚肚、花膠。魚膠與燕窩、魚翅齊名，是“八珍”之一，素有“海洋人參”之譽。它的主要成分為高級膠原蛋白、多種維生素及鈣、鋅、鐵、硒等多種微量元素。其蛋白質含量高達84.2%，脂肪僅為0.2%，是理想的高蛋白低脂肪食品。是人體補充、合成蛋白質的原料，且易于吸收和利用。
鰾就是俗稱的魚泡，內含空氣，可以使魚調節身體的密度，在水中上升或下沉。鯊魚是軟骨魚，自然沒有鰾，因此它們必須不停地游動，才能在水中滯留在理想的位置，只要一停止運動，鯊魚就會沉向水底。“生命在于運動”這句話對鯊魚的含義，不僅僅是用來鼓勵自己強身健體，更是一句關系生命安危的格言。
魚鰾具有以下三大功用：
第一、輔助魚在水中的升降，也作為穩定使用，由于魚身體的中心，可以保持重心向下。
魚通過魚鰾肌控制魚鰾的收縮和膨脹可以使體內空氣的含量產生變化而調節身體的密度，在水中產生的浮力也會隨之變化，達到上升或下沉的目的。當魚下潛時，魚鰾肌會收縮，空間變小，氣壓變大，以抵消水壓的作用。當魚上浮時，水壓變小，魚鰾肌放松，空間變大，氣壓變小。魚鰾肌控制著魚鰾承受壓力的大小，決定著不同魚種生活的不同水域。魚鰾肌厚實，承受壓力大。生活在較深水域，是深水（海）魚。相反，則只能在淺水（海）活動。
魚鰾的生長隨魚體的生長而生長，直到魚體停止生長，魚鰾也停止生長。它的形狀是由魚體的形狀和腹腔的空間結構而決定的，使魚體各點產生了浮力與不同部位產生的重力相抵消。就鯉魚而言，魚鰾的前后兩部分結構也是為適應魚體快速轉向而進化成的。能隨魚體的快速變形而快速彎曲，達到迅速保持身體平衡，不至于引起魚體側翻。
軟骨魚無魚鰾，因此不能使身體保持靜止，只能靠不停地游動保持上下平衡，鯊魚就是其中的一種。深海魚魚鰾內壓力大，一旦出水，壓縮氣體釋放，將魚鰾脹破。淺水魚一旦生病或者死亡，魚體兩側的平衡線，魚鰾產生的浮力與魚體產生的重力中心點不同，造成魚體發生側翻上浮魚腹朝上。
第二、使魚腹腔產生足夠的空間，保護其內臟器官，避免水壓過大，內臟器官受損。
第三、肺魚和總鰭魚類中，魚鰾可以作為輔助呼吸器官。
第四、 魚鰾可作為一個共鳴腔，以產生或接收聲音的使用。
第五、在缺氧的環境中，魚鰾可以作為輔助呼吸器官，為魚提供氧氣。
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