時間:2017-06-08 14:19:02 編輯:5號網-zhaowei 984
眼下正值楊梅上市的季節,黃瓜也是這個時候正吃。當楊梅遇上黃瓜,兩者會怎樣呢?楊梅和黃瓜可以一起吃嗎?吃完楊梅可以吃黃瓜嗎?
楊梅不能和黃瓜一起吃,兩者屬于相克。
因為在楊梅中含有豐富的維生素C,本是十分有營養的,但是最怕維生素C的分解酶,而黃瓜中正含有此酶,如若一起食用,就會使楊梅失去原有營養價值,豈不是白吃咯。
咯血患者不能吃楊梅。因為楊梅屬性溫類植物,食用后可助人促熱上火,從而導致咯血狀況發生。所以建議咯血患者不要食用楊梅。
膽囊炎和膽結石患者不能吃楊梅。對于膽囊炎和膽結石患者來說,為了身體狀況不能食用酸性食物,而楊梅就屬酸性。酸性食物可刺激胃及十二指腸分泌膽囊素,從而引起膽囊收縮,誘發膽絞痛。
糖尿病患者應該慎食楊梅。楊梅里面富含葡萄糖、果糖等,糖尿病患者食用過量的話,會引起血糖升高,加重病情。
胃病患者應該少吃楊梅。慢性胃炎、胃潰瘍患者,最好是在飯后吃楊梅。因為空腹食用,會引起胃酸分泌過多而誘發病情加重。
高血糖孕婦應該少吃楊梅。暫時沒發現楊梅對胎兒的不良影響,但是血糖高的孕婦最好還是少吃楊梅,因為楊梅含糖量很高。另外,由于楊梅比較酸,所以一次不能吃太多,否則牙齒容易酸軟。
楊梅的上市期很短,對北方人來說,尤其要抓緊時機享用。而楊梅中含有的活性物質對大腸桿菌、痢疾桿菌等細菌有抑制作用,能防治夏季腹瀉。如果覺得楊梅味道酸,可以學學古人的做法:用淡鹽水泡一泡(從唐代開始就有這種吃法)。在清水里加少許食鹽,將新鮮的楊梅浸泡一小會兒,可以減輕酸味。也可以直接在清水中浸泡。
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