時間：2016-02-29 11:46:57 編輯：本站整理 1957
海帶能降低血糖？這是真的嗎？它的主要成分有哪些呢？海帶都能搭配什么樣的菜治療高血糖呢？接下來就讓我們來看看營養專家是怎么介紹的吧。
Point：強化胰島素作用，保護血管，平衡血糖值。
別名：昆布、江白菜。
性味：性寒，味咸。
營養成分：膳食纖維、褐藻膠、鉀、鈣、鐵、碘、磷、鋅。
控制血糖有效成分：含硫胺基酸、次亞麻油酸、鈣、藻酸、鎂、鋅。
控制血糖的原因：胺基酸能促進胰島素分泌；脂肪酸可調節生理代謝。
宜食者：糖尿病患者、心血管疾病患者。
忌食者：甲狀腺機能亢進者不宜多食。
改善貧血、抗老防癌、強化骨骼、控制血糖、保護血管、降膽固醇、促進循環。
保護心血管＋穩定血糖。
材料：
鮮蝦240克，透抽10克，海帶芽30克，姜片、蔥末各20克，鮮香菇6朵，水適量。
調味料：
鹽、麻油各1小匙。
作法：
海帶中的多醣體是很好的植物纖維，糖尿病患者食用后，能減緩胃排空和食物通過小腸的時間，避免血糖急速上升。
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