時間：2017-07-06 10:17:44 編輯：5號網-zhaowei 2292
夏黑葡萄和普通的葡萄一樣，一般都會在生長的過程中噴灑農藥，因此，大家在洗葡萄的時候一定要洗干凈。那么，夏黑葡萄怎么洗？夏黑葡萄怎么洗才干凈？
從水果店里買來夏黑葡萄，一定要清洗干凈，徹徹底底、從頭到尾的清洗，很多夏黑葡萄都是在生長的過程中噴灑了農藥，因此，表皮可能會有殘留的污物，而在吃的過程中，有時候難免會嘴巴碰到皮的，這不利于身體健康。告訴大家一個好辦法，用鹽水浸泡紅提10分鐘，就會把殘留在表面的污物清理的很干凈。
1、洗葡萄的時候，先將腐爛的葡萄果粒去除，用剪刀在葡萄果蒂與果實交接處，小心剪開。不可剪破果皮，破皮后洗滌時容易污染到果肉，也不要留一小段果梗，留有小果梗的葡萄粒不易洗凈，也容易刺傷其它的葡萄。提示：千萬不可將果粒從果穗上拔下，這樣果梗會帶出葡萄粒中的果刷，使果粒上留下一個洞，果肉容易腐爛。剪完的穗梗，可以看到與葡萄交接處平滑完整。
2、將葡萄粒放入盆中，加少許水，擠一些牙膏在手中，雙手搓一搓，然后輕輕搓洗葡萄。
3、倒掉臟水，用清水沖洗干凈。
4、清水沖洗至沒有泡沫為止，沖洗干凈后放入篩子瀝水，再用一個平盤，鋪上一條干凈的毛巾，將葡萄粒倒入其中，一次大約一層葡萄的厚度，雙手握好平盤搖動，使葡萄均勻滾動。如此一來，殘存的水分就可以吸干了。
1、看品種，早熟的品種，比如夏黑、紅牛奶等，它們成熟度夠了，都會很好吃。中晚熟品種沒有到成熟期，別看它果大，但吃起來口味肯定不好
2、看果粒大小，優質葡萄一串的重量，也就是行家所稱的穗重，在1斤左右是最好的
3、挑葡萄時，首先看外觀形態，大小均勻、枝梗新鮮牢固、顆粒飽滿、最好表面有層白霜的品質比較好
4、要嘗嘗口味，看一串葡萄是否甜，要先嘗最下面的幾顆，如果甜就代表整串葡萄都是好的。
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