時間:2017-08-18 15:33:15 編輯:本站整理 2586
梨子一般在7-8月份就有上市的,甚至還有青梨子賣,剛上市市場價格略貴,但是總體來說與平時差不多的價格。那么,梨子多少錢一斤?皇冠梨多少錢一斤?
零售價在2-5元左右/斤,不過也看品種及地區,不同的地區價格也不相同。
汲取得天獨厚的自然精華
造就了獨具風味的皇冠梨
果皮呈淡黃色 果肉潔白如玉
酥脆爽口 濃甜如密
更兼皮薄多汁
入口即酥 落地無渣
即是對皇冠梨的贊美
一般商超價格3-5元左右/斤。
1、鴨梨爽口最解膩
鴨梨果實呈倒卵形,頂部有鴨頭狀凸起。一般鴨梨果皮黃綠色,貯藏后呈淡黃色。套袋栽培的果實黃白色,也稱為水晶鴨梨或水晶梨。鴨梨糖度較低,清甜爽口,解油膩選它準沒錯兒。以河北泊頭、山東陽信的最有名。
2、雪花梨個大止肺熱
雪花梨黃綠色,果面較粗糙,果皮有蠟質。市面上常見的梨中,它是個頭最大的,每個重350—400克左右。它的肉質細脆,汁多味甜,以河北趙縣出產的最為出名。雪花梨有較高的醫用價值,具有清心潤肺,利便,止咳潤燥,醒酒解毒等功效。
3、香梨甜又香
香梨學名庫爾勒香梨,果實較小,呈紡錘形或倒卵形。果皮綠黃色,陽面有紅暈,果皮薄。這種梨糖度高,酥脆無渣,香味濃。
4、京白梨肉細汁多
在北京地區9月中旬成熟。果實小,一般重60g左右,扁圓球形,基部常微隆起;果梗細長,平均長5cm,彎向一方,果皮綠黃色,熟后全面黃白色,潔凈美觀;果肉淡黃白色,肉質細軟,汁特多,味濃甜,品質上等。
5、酥梨果肉最松脆
酥梨(又稱貢梨)味甜微香,果肉松脆多汁。酥梨果實近圓柱形,果皮綠黃色,貯后淡黃色,套袋果實黃白色。以新疆、山西生產的品質最好。
6、南果梨,放到軟時味最濃
南果梨果實小,果皮綠黃色,陽面有紅暈。鮮果脆硬酸甜,如果在室溫下放置15天左右,肉質會變得柔軟易溶于口,汁液特多,風味特別濃郁。產于遼寧,以鞍山、遼陽等地生產的最著名。
7、蘋果梨酸甜適口
也叫黃冠梨,果皮呈深黃色,套袋果呈淡黃色,外觀似黃香蕉蘋果,肉質松脆多汁,酸甜適口,有香氣。
8、豐水梨最濃甜
果皮黃褐色,套袋后呈金黃色。果肉細嫩多汁,味濃甜。它的存放時間最短,室溫下只能放10天左右。
9、煙臺梨汁少質面
煙臺梨學名五九香,果皮綠黃色。果實放一段時間后變松軟,汁較少,味酸甜,適于老人和兒童食用,不耐貯藏。
10、啤梨肉質最細膩
啤梨是進口西洋梨品種的統稱,具體又細分為青啤梨、紅啤梨、加州啤梨等。啤梨總的特點是果實放軟以后口感最佳,細膩柔軟,香甜多汁,果核極小。果實多為瓢形或葫蘆形,顏色多樣。其中加州啤梨是梨中最甜的品種。
11、酸梨最酸、肉最粗
酸梨學名安梨,果皮綠色,貯藏時間長時,果皮變褐色。果肉粗而硬,經后熟變軟,果汁多,味酸甜爽口,有香氣,極耐貯藏和運輸。
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