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市場上柚子大致上分為三種，文旦柚、沙田柚，再就是蜜柚，但是要論口味哪個好吃，多數人買得多得是蜜柚。那么，紅心蜜柚是不是轉基因？蜜柚是哪個地方的特產？
紅柚是自然基因突變而加以人工選優培育出來的。不是人工改變植物的基因序列。所以，不能算是轉基因。
紅柚又名紅肉蜜柚是福建省農業科學院果樹研究所從平和縣琯溪蜜柚園中的芽變株系選育而成的。表現為早熟、果肉為淡紫紅色，豐產、優質。2006年2月通過福建省非主要農作物品種認定委員會認定。認定證書號：閩認果2006。2007年3月1日獲國家農業部授予品種權保護，品種權號：CN20050515.
紅肉蜜柚秉承琯溪蜜柚白肉蜜柚果大皮薄，瓤肉無籽，多汁柔軟，不留殘渣，清甜微酸，味道永攜的優良特點外，更即有色澤鮮艷，美麗誘人的特征，不僅具備白肉蜜柚的營養成分，微量元素，而且紅肉蜜柚所含的天然色素對人體具有一定的保健作用。
如黃酮類色素大部分具有維生素p的功能，可軟化血管，維持毛細血管的正常通透性。類胡蘿卜素和黃酮類色素都具有抗癌作用。因此，紅肉蜜柚具有調節人體的新陳代謝，祛痰潤肺，消食醒酒，改善胃腸環境，降火利尿，清除人體內的自由基，抗癌等功效。
蜜柚是我國南部福建、江西、廣東、廣西一帶的土特產。琯溪蜜柚、松滋蜜柚主要分布在平和各個鄉鎮，湖北、重慶、湖南、廣東等省也已大量引種。但是正如古話所說的“橘生淮南則為橘，生于淮北則為枳”，同樣的琯溪蜜柚移植到平和境外就不在是純粹的琯溪蜜柚了。
1.眼看
果實上小下大底部偏扁平的蜜柚，皮薄、汁多、味甜、果肉化口，品種優;而果形圓長的蜜柚，皮厚、肉粗、味香、保存時間長，品質尚可。
2.手摸
挑皮光滑不粗糙，手感沉的的果，這種果口感好;反之，品質較差。
3.時間
中秋至國慶節前，挑單果重3.5-4.5斤重的蜜柚為誼;十月份以單果重3-4斤的蜜柚為佳;十一月份選單果重2-3斤的蜜柚為好;十二月吃重1.5-2.5斤以下的蜜柚為妙。
4.注意事項
今年不管什么季節，你一定不要購買單果重5斤以上的蜜柚。5斤以上的蜜柚，除了專家和果農，你只能買到口感差、果肉粗糙、粒化嚴重的蜜柚了。
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