時間：2017-09-30 14:39:59 編輯：本站整理 6781
牛蒡和牛大力都是一種中藥材，而且二者外形上與山藥相似，難免有人會誤以為同一種植物。那么，牛蒡是牛大力嗎？牛蒡和牛大力的區別是什么？
牛大力不是牛蒡，他們是兩種不一樣的植物。
牛大力為豆科崖豆藤屬植物美麗崖豆藤的根入藥;其功效補虛潤肺，強筋活絡;用于腰肌勞損，風濕性關節炎，治肺熱，肺虛咳嗽，肺結核，慢性支氣管炎，慢性肝炎，遺精，白帶等。
牛蒡為菊科二年生草本植物牛蒡的根，其功效祛風熱，消腫毒;治風毒面腫，頭暈，咽喉熱腫，齒痛，咳嗽，消渴，癰疽瘡疥。
牛蒡別稱： 牛菜，大力子，惡實，牛蒡子，蝙蝠刺，東洋蘿卜，東洋參，牛鞭菜。牛蒡的纖維可以促進大腸蠕動，幫助排便，降低體內膽固醇，減少毒素、廢物在體內積存，達到預防中風和防治胃癌、子宮癌的功效。西醫認為它除了具有利尿、消積、祛痰止泄等藥理作用外，還用于便秘、高血壓、高膽固醇癥的食療。中醫認為有疏風散熱、宣肺透疹、解毒利咽等功效。可用于風熱感冒、咳嗽痰多、麻疹風疹、咽喉腫痛。研究表明，牛蒡有明顯的降血糖、降血脂、降血壓、補腎壯陽、潤腸通便和抑制癌細胞滋生、擴散及移棄水中重金屬的作用，是非常理想的天然保健食品。
牛蒡作為一種堿性非常強的一種食物，這種食物屬于寒性放入食物，所以皮炎或者是濕疹的朋友最好是不要食用，而且牛蒡的寒性非常的強烈，所以孕婦、產婦或者是月經時期的女性也不要食用。
高血壓患者不要直接食用牛蒡應當飲用牛蒡湯，其他疾病也應當注意以煮湯飲用為主，比如五行蔬菜湯(由牛蒡、香菇、胡蘿卜、白蘿卜、白蘿卜葉組成由日本立石和博士發明)的營養價值極高可以煮著飲用。
注意事項：
1、初飲者可能出現排便功能增強(不是水瀉)現象。
2、專家建議在飲用牛蒡茶的時候不要吃辛辣的食物，不要熬夜，以防出現上火。
3、牛蒡茶夏季保存應采取防潮措施。食用時不必再清洗以防營養流失。
4、因牛蒡茶有助于輔助穩定降低高血壓，建議低血壓患者間歇飲用。
5、不與其它茶混飲，泡發的茶片最后食掉最佳。
6、堅持飲用一個月就會有明顯效果。
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