時間:2017-10-16 16:06:30 編輯:本站整理 3928
小青柑的火熱這足以體現喝茶已經成為了人們的日常生活習慣。那么,小青柑多少錢一斤?小青柑一顆能泡幾天?
小青柑一般是由新會青柑橘加上云南的普洱茶一起制作的,普洱茶按照等級區分上正品50元/斤,精品100元/斤,上品200元/斤,珍品500元/斤,極品1000/斤,孤品2000/斤,所以根據其中使用的普洱茶品種價格上存在不同。
不過一斤優質的小青柑均價在300-500左右,一斤多少個要看柑的大小,40-70個或者更多都有可能。
具體小青柑整顆泡多少天看個人喜好,畢竟有些人喝茶喜歡口味重,有些人喜歡淡茶飲用,不過整個泡3-5次應該可以的,另外沖泡的水溫最好不要是開水直接沖泡,以低于85度左右的水讓茶湯更醇厚,也更能散發青柑上的清香。
1、小青柑是選用7月份未成年的新會柑,柑味強烈,而且藥性也比大紅柑更強。
采摘時間一般在下午,晚上制作小青柑,這樣可以最大限度的保留柑的清香氣味。
2、每個小青柑用清水沖洗,一般都是用機器沖洗4-5次。
3、清洗后用手工挖去柑肉,只保留柑皮,并且要保留新會柑的外部結構。有些時候新會柑底部會保留小孔,這是為了沖泡新會柑更容易出味。
4、柑皮保留后用水沖洗干凈,一般是攤晾干水分。
5、將陳年的熟普洱茶放入每一個柑皮中,再放在太陽底下暴曬,就會成陳皮普洱茶,也就是人們常沖泡的小青柑了。
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