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時(shí)間：2018-01-02 19:03:49 編輯：5號(hào)網(wǎng)-zhaowei 6375
腸粉是一種美味的小吃，做法簡單，味道可口，用薄薄的粉皮包裹肉類即可。那么，腸粉可以隔夜嗎？腸粉可以放多久？
腸粉的米漿放24小時(shí)可用，也就是說，今天沒用完的明天還可以用，但還是沒有新鮮的好，天氣熱可以放冰箱，一般不超過24小時(shí)!做好的腸粉最好是不要存放，一般都是現(xiàn)做現(xiàn)賣，腸粉冷了吃起來真的是很難吃。
可以，但隔夜的最好不要吃，細(xì)菌較多，對(duì)身體不好，會(huì)變硬，就算蒸過了口感也會(huì)變差的，建議新鮮買，新鮮吃腸粉含有豐富的蛋白質(zhì)、淀粉、微量元素、維生素等。
材料：綠豆芽、豬肉、粉皮。
1、將豬肉剁成肉碎，然后拌上鹽、雞粉，少許糖和生蔥，喜歡的話還可以加點(diǎn)五香粉；
2、將豬肉和綠豆芽薄薄地鋪在粉皮上，粉皮小心的卷起，要卷得均勻。
3、要把腸粉放進(jìn)鍋內(nèi)蒸約10-15分鐘；
4、蒸熟后，起鍋，淋上已調(diào)好的醬汁，可口腸粉就大功告成了！
1、蒸腸粉的布要用白棉布，布孔不能過大，否則粉就漏下去了。
2、蒸粉的時(shí)候也可以加入肉餡或蝦仁。如果用紅燒排骨或者燉牛腩的湯汁來制作調(diào)味汁，味道會(huì)更加可口。
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